Salad nấm

0
573
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 135,4 kcal
Các phần 2 cổng.
Giờ nấu ăn 180 phút
Protein * 7,7 g
Chất béo * 10,9 g
Carbohydrate * 3,5 gr.
Salad nấm

Món salad ngon và tinh tế này là một món ngon ẩm thực. Rốt cuộc, lưỡi bò luộc chỉ là một món ăn tinh tế, và nó thường được phục vụ dưới dạng thạch hoặc thái mỏng. Một món salad làm từ nó, và thậm chí với pho mát Sulguni, trứng và rau thơm, sẽ là một món ăn tuyệt vời trên bàn tiệc của bạn. Nấm xào với hành tây sẽ tạo thêm hương vị đặc biệt cho món ăn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 13
Đầu tiên, rửa sạch lưỡi bằng nước ấm và nấu cho đến khi mềm trong nước muối. Thời gian sôi của lưỡi trung bình từ 2–2,5 giờ. Kiểm tra độ sẵn sàng bằng cách dùng nĩa đâm vào, thịt phải mềm.
bươc chân 2 trên 13
Làm nguội phần lưỡi luộc dưới vòi nước lạnh và gọt vỏ.
bươc chân 3 trên 13
Cắt lưỡi đã luộc sơ chế thành các sợi mỏng và chuyển ra đĩa riêng để nguội hoàn toàn.
bươc chân 4 trên 13
Trong một cái chảo riêng, luộc trứng gà đã luộc chín và để nguội qua nước lạnh. Sau đó, bóc vỏ trứng.
bươc chân 5 trên 13
Dùng dao cắt trứng thành từng khối vuông nhỏ rồi chuyển sang đĩa riêng.
bươc chân 6 trên 13
Bóc vỏ hành và cắt thành nửa khoanh mỏng. Chuyển nó sang một đĩa riêng.
bươc chân 7 trên 13
Bóc vỏ sâm cau tươi, rửa sạch với vòi nước rồi xắt thành từng miếng mỏng.
bươc chân 8 trên 13
Dưa leo rửa sạch, cắt khối vuông và để riêng.
bươc chân 9 trên 13
Dùng dao cắt phô mai Sulguni thành các dải mỏng hoặc hình khối nhỏ và để riêng.
bươc chân 10 trên 13
Rửa sạch các loại thảo mộc tươi với nước, lau khô bằng khăn ăn và thái nhỏ.
bươc chân 11 trên 13
Đun nóng một ít dầu thực vật trong chảo rồi cho nấm và hành tây băm nhỏ vào chiên. Chiên cho đến khi mềm và có màu vàng nâu. Nhớ đảo đều khi chiên.
bươc chân 12 trên 13
Chuyển tất cả các thực phẩm đã cắt nhỏ vào một tô lớn và thêm xốt mayonnaise và tiêu đen theo ý thích của bạn. Dùng thìa khuấy đều salad.
bươc chân 13 trên 13
Cho salad đã chuẩn bị vào bát salad chung đẹp mắt hoặc cho vào bát và trang trí với các loại rau thơm. Món ăn thơm và thỏa mãn cho kỳ nghỉ của bạn đã sẵn sàng. Phục vụ ra bàn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *