Xà lách lưỡi tuyệt vời

0
7934
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 177,4 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 9,5 g
Chất béo * 12 gr.
Carbohydrate * 12 gr.
Xà lách lưỡi tuyệt vời

Món lưỡi được coi là một cao lương mỹ vị. Thông thường, lưỡi bò hoặc thịt bê được sử dụng để nấu ăn. Lưỡi là một sản phẩm bổ dưỡng có hàm lượng calo thấp, có kết cấu tinh tế và rất ngon. Tôi đề nghị chuẩn bị một món salad với lưỡi sẽ trang trí và đa dạng hóa bàn tiệc của bạn. Nếu có thời gian rảnh, bạn có thể nấu lưỡi ngay trước khi chế biến món salad. Nếu bạn bị hạn chế về thời gian, hãy chuẩn bị trước lưỡi của bạn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Nếu không có lưỡi sơ chế, bước đầu tiên bạn cho nước lạnh vào nồi, thêm gia vị. Đun sôi. Đặt lưỡi vào nồi và nấu trong 40 phút. Bóc vỏ và thái nhỏ hành tây và champignons. Đổ một ít dầu thực vật vào chảo đun nóng, cho hành tây và nấm vào. Chiên cho đến khi chín.
bươc chân 2 trên 8
Cắt lưỡi đã hoàn thành thành từng miếng nhỏ.
bươc chân 3 trên 8
Cắt dưa chuột muối thành những miếng vừa ăn.
bươc chân 4 trên 8
Luộc trứng trong một cái chảo riêng. Làm mát và làm sạch chúng. Chia thành lòng trắng và lòng đỏ, xay riêng trên một máy nghiền mịn. Bào cả pho mát. Cắt ô liu thành từng lát.
bươc chân 5 trên 8
Sử dụng vòng tròn ẩm thực, đặt hành tây và nấm đã chiên ở lớp đầu tiên lên đĩa. Đặt lưỡi bò đã cắt nhỏ trong một lớp thứ hai. Trên cùng với dưa chuột muối cắt nhỏ. Phủ sốt mayonnaise.
bươc chân 6 trên 8
Đặt phô mai đã bào, đặt các lát ô liu lên trên và rưới sốt mayonnaise lên trên.
bươc chân 7 trên 8
Cho lòng trắng trứng đã xay vào lớp tiếp theo, đánh đều với sốt mayonnaise. Rắc lòng đỏ trứng đã xay.
bươc chân 8 trên 8
Cẩn thận tháo vòng ẩm thực, vẽ một lưới mayonnaise. Trang trí với rau thơm và những lát ô liu còn lại nếu muốn. Để salad ngâm trong vài giờ, sau đó nó sẽ ngon hơn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *