Salad cà chua cho mùa đông ngon tuyệt

0
565
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 56,1 kcal
Các phần 1,5 l.
Giờ nấu ăn 100 phút
Protein * 1,3 gr.
Chất béo * 3,4 gr.
Carbohydrate * 9,6 gr.
Salad cà chua cho mùa đông ngon tuyệt

Tôi muốn chia sẻ một công thức làm món salad cà chua tươi sáng và thanh lịch sẽ giúp bạn sảng khoái trong một ngày mùa thu mưa hoặc mùa đông tuyết rơi, và cũng nhắc nhở bạn về những ngày nắng tuyệt vời của mùa hè sắp tới.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Rửa kỹ cà chua chín và thấm khô trên khăn bếp sạch một lúc. Cắt thành nhiều miếng vừa ăn, bỏ cuống.
bươc chân 2 trên 9
Bóc vỏ hành tím và rửa sạch dưới vòi nước lạnh. Sau đó cắt thành các nửa vòng mỏng. Bạn cũng có thể sử dụng hành tây.
bươc chân 3 trên 9
Ớt chuông rửa sạch và lau khô, cắt đôi và bỏ hạt ở lõi. Cắt ớt chuông đã bóc vỏ thành dải. Màu sắc của ớt chuông không quan trọng.
bươc chân 4 trên 9
Rửa kỹ rau thì là dưới vòi nước chảy và giũ bỏ bớt độ ẩm dư thừa. Dùng dao sắc chặt phần thì là đã chuẩn bị.
bươc chân 5 trên 9
Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào hộp sâu. Đổ một lượng dầu thực vật và giấm ăn cần thiết, thêm muối ăn. Trộn đều hỗn hợp và để ngấm trong khoảng 1 giờ, đậy kín nắp. Trong thời gian chờ đợi, hãy rửa thật sạch lọ và tiệt trùng trong lò vi sóng hoặc lò nướng. Đun sôi nắp trong nồi hoặc trụng qua nước sôi.
bươc chân 6 trên 9
Cho salad cà chua hiện tại vào lọ vô trùng.
bươc chân 7 trên 9
Đặt các lọ có một món ăn nhẹ thơm thanh lịch vào một cái chảo, phủ một chiếc khăn bếp lên đáy nồi. Đậy nắp lọ bằng nắp đậy vô trùng, đổ nước ấm lên móc treo lọ. Đặt một cái chảo có chum trên lửa vừa và đun sôi. Sau đó giảm nhiệt và tiệt trùng bình trong khoảng 15 - 20 phút.
bươc chân 8 trên 9
Cẩn thận tháo các lọ đựng salad cà chua nóng và vặn chúng bằng nắp đậy vô trùng. Lật ngược các lọ salad. Để nguyên vị trí này cho đến khi nguội hẳn trong khoảng một ngày, quấn trong một chiếc chăn ấm.
bươc chân 9 trên 9
Sau đó lật úp các lọ salad sáng màu đã nguội và chuyển chúng vào nơi tối mát mẻ để bảo quản.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *