
Trứng cá muối Zucchini trong lò cho mùa đông
Phổ biến nhất trong số các món trắng bí ngòi là công thức nấu món trứng cá muối bí ngòi với rau củ nướng trong lò. Khi nướng, chất lỏng sẽ rời khỏi rau và kết quả là trứng cá muối sẽ dày hơn và có vị đậm đà hơn. Và bà chủ cũng tiết kiệm thời gian hơn, vì không cần phải đứng bếp. Để có trứng cá muối ngon, hãy sử dụng bí ngòi non, cà chua chín và ớt.