
Lecho với champignons cho mùa đông
Lecho làm bằng tay là cả một dải hương vị, ẩn trong một chiếc lọ. Hương vị của những mớ rau chín vàng dưới nắng ấm của mùa hè sẽ gợi nhớ cho bạn một mùa hè đầy nắng vào những buổi tối mùa đông lạnh giá. Cà chua và tỏi, băm nhỏ cho vào máy xay, đun sôi thành nước sốt cay, trong đó ớt chuông và champignon sau đó được hầm. Trong quá trình chế biến, món lecho ngon thu được từ các loại rau củ, được bổ sung một lượng nhỏ gia vị và dầu thực vật, sẽ là món ăn kèm tuyệt vời cho các món thịt, cũng như một món ăn nguội với một lát giòn tươi. bánh mỳ.