Salad cà chua với dầu cho mùa đông

Một công thức lạ thường cho món salad thơm ngon cho mùa đông, hóa ra không chỉ tốt cho sức khỏe và ngon miệng mà còn rất đẹp mắt. Nó chuẩn bị đơn giản và nhanh chóng.

Có rất nhiều biến thể của Hunter's Salad, và trong công thức này, chúng tôi cung cấp cho bạn tùy chọn không có bắp cải. Nó rất ngon, nấu nhanh và có thể bảo quản cả mùa đông.

Món salad của Hunter là một lựa chọn tuyệt vời để chuẩn bị cho mùa đông, bởi vì rất nhiều loại vitamin và nguyên tố vi lượng được lưu giữ trong món salad như vậy. Công thức này hơi khác so với công thức cổ điển khi không có dưa chuột, nhưng điều này ít nhất không làm cho nó kém ngon hoặc mất cảm giác ngon miệng.

Nhiều bà nội trợ đã chế biến món salad đậu và củ cải với việc bổ sung các thành phần khác theo nhiều tỷ lệ cho mùa đông. Việc chuẩn bị này cần có thời gian, nhưng kết quả là bạn sẽ có một món ăn độc lập, một món ăn kèm ngon và sốt đậu cho món borscht. Có nhiều công thức chế biến món salad như vậy, nhưng có một số nguyên tắc chung về công nghệ: sử dụng rau, đậu tươi và không bị hư hỏng, đóng hộp hoặc ngâm trước khô, khử trùng bắt buộc các hộp đựng salad, khả năng thay đổi tỷ lệ sản phẩm theo ý muốn của bạn. .

Đậu xanh có vị đặc biệt và độc đáo, kết hợp với cà tím và thêm ít cà rốt, ớt ngọt sẽ vừa là món ăn độc lập vừa là món ăn kèm thịnh soạn cho thịt hoặc cá. Món salad như vậy được ăn cả khi nguội và hâm nóng, và ở dạng bột nhão, cắt nhỏ bằng máy xay sinh tố. Độ cay của gỏi có thể thay đổi theo ý thích của bạn.

Các món ăn mùa đông với đậu luôn thịnh soạn, ngon và đẹp mắt, vì đậu này rất hợp với nhiều loại rau khác nhau. Việc chuẩn bị món salad như vậy rất nhanh chóng và đơn giản, chỉ cần đậu ngâm trước là được. Món salad như vậy được phục vụ như một món ăn độc lập, hoặc như một món ăn phụ, hoặc trên cơ sở nó, súp được nấu chín.