Salad củ cải đường và cà rốt cho mùa đông

Củ cải đường là một sản phẩm tốt cho sức khỏe. Họ ăn củ cải đường sống và chế biến sẵn. Ngay cả lá củ cải non cũng được sử dụng để chế biến súp và salad. Tôi muốn cung cấp một công thức làm salad củ cải đường cho mùa đông mà không cần khử trùng. Món salad có thể được sử dụng như một món khai vị và làm nước sốt cho món borscht.

Củ cải đường chỉ là loại rau hoàn hảo cho quá trình ăn dặm vì chúng không bị mất đi các đặc tính có lợi khi nấu chín. Cùng với các loại rau khác, bạn sẽ có được những món salad thơm ngon, dùng để làm đa dạng thực đơn mùa đông của mình. Củ cải đường và salad cà chua có thể không chỉ là một món ăn nhẹ ngon miệng mà còn là cơ sở cho món borscht tự làm.

Chúng tôi cung cấp cho bạn một lựa chọn khác để chế biến món bảo quản với cá thu - salad với củ cải và rau. Sáng, bổ dưỡng và rất ngon! Chúng ta chuẩn bị tất cả các loại rau, cắt nhỏ cá thu, kết hợp rau với cá, đun nhỏ lửa, thêm gia vị và salad đã sẵn sàng! Món salad như vậy nên sẵn sàng cho mọi bà nội trợ, vì nhân tiện, nó sẽ cần thiết cho bữa trưa hoặc bữa tối nhanh chóng. Thêm cơm luộc hoặc khoai tây vào món salad của bạn để có một bữa ăn thịnh soạn và đầy đủ trên bàn ăn của bạn!

Salad củ cải đường lành mạnh và ít calo với rau là một trong những lựa chọn để bảo quản củ cải đường cho mùa đông. Bổ dưỡng và ngon ngọt, với một lượng nhỏ dầu thực vật, nó sẽ bổ sung thêm sự đa dạng cho chế độ ăn mùa đông của bạn. Củ dền đóng hộp là một sự thay thế tuyệt vời cho món salad tươi, cũng như là một loại rau tuyệt vời cho món súp.

Gần đây, tôi đã phát hiện ra một phát hiện hữu ích cho bản thân và tôi muốn chia sẻ công thức tuyệt vời này với bạn. Salad củ cải đường, cà chua và ớt chuông cho mùa đông có thể được dùng làm nước xốt cho món borscht đậm đà hương vị.

Salad củ cải đường Alenka theo công thức cổ điển là một cách chuẩn bị khá phổ biến cho mùa đông. Món salad như vậy được phục vụ vào mùa đông như một món ăn nhẹ độc lập hoặc được dùng để chế biến món borscht thơm. Phần trống chứa một lượng lớn các vitamin hữu ích, vì nó được chế biến từ một số lượng lớn các loại rau ngon và mọng nước.

Tôi muốn cung cấp một công thức khác cho món salad củ cải đường ngon và lành mạnh cho mùa đông. Salad Alenka với tương cà chua có màu sắc và hương vị phong phú. Phần trống có thể được sử dụng để làm borscht hoặc như một món ăn nhẹ độc lập.

Bắp cải cay giòn, được chế biến với củ cải và tỏi, là món đầu tiên bay đi trong các bữa tiệc lớn. Nó có mùi thơm và hương vị dễ chịu, thu hút ánh nhìn với vẻ ngoài thanh lịch và tươi sáng.

Cà chua với củ cải có thể được trang trí cho mùa đông trong một lecho rau ngon và cay. Phôi có một hương vị tinh tế, có thể được thay đổi với các nốt của ớt đỏ nóng.

Món khai vị gồm củ cải và bắp cải thái miếng lớn có vị giòn và chua ngọt, kết hợp hài hòa với các món ăn kèm là khoai tây luộc còn nguyên vỏ hoặc khoai tây nghiền mềm.

Bạn có thể làm món salad ngon và giòn từ bắp cải cho mùa đông với cà rốt và ớt. Bản thân một chỗ trống như vậy cũng rất đẹp: bắp cải chuyển sang màu hồng nhạt sau khi tiếp xúc lâu với nước củ dền.

Việc cuộn củ cải với đậu phổ biến sẽ giúp tiết kiệm thời gian nấu món borscht vào mùa đông nếu hộ gia đình bất ngờ trở về nhà và tủ lạnh trống rỗng. Để thực hiện, bạn cần chuẩn bị món nộm gồm đậu luộc và củ cải từ mùa hè, cuộn lại và để nguội đúng cách rồi cho vào hũ bảo quản cả mùa đông.

Salad củ cải và cà rốt sốt cà chua với gia vị cay nồng của tỏi sẽ làm bạn ngạc nhiên với màu sắc đậm đà, đẹp mắt và hương thơm tự nhiên. Đây là cơ hội tuyệt vời để bảo quản thu hoạch củ cải đỏ và cà rốt, cũng như cà chua cho mùa đông.

Thu hoạch từ củ cải đường sẽ giúp bổ sung phạm vi các đường nối mùa đông và đa dạng hóa chế độ ăn vào mùa đông. Chúng tôi khuyên bạn nên chuẩn bị món salad gồm củ cải đường, táo và cà rốt cho mùa đông. Giấm không được thêm vào trong quá trình này, đối với một số người có thể là một điểm cộng nhất định.

Salad củ dền và cà rốt rất dễ chế biến. Nó phù hợp như một loại quần áo cho borscht vào mùa đông. Ớt cay tùy thích, không cần cho thêm.

Nhiều bà nội trợ đã chế biến món salad đậu và củ cải với việc bổ sung các thành phần khác theo nhiều tỷ lệ cho mùa đông. Việc chuẩn bị này cần thời gian, nhưng kết quả là bạn sẽ có một món ăn độc lập, một món ăn kèm ngon và sốt đậu cho món borscht. Có nhiều công thức chế biến món salad như vậy, nhưng có một số nguyên tắc chung về công nghệ: sử dụng rau, đậu tươi và không bị hư hỏng, đóng hộp hoặc ngâm trước khô, khử trùng bắt buộc các hộp đựng salad, khả năng thay đổi tỷ lệ sản phẩm theo ý muốn của bạn. .