Mỡ heo ngâm nước muối lạnh với tỏi
0
1844
Phòng bếp
Đông Âu
Hàm lượng calo
770 kcal
Các phần
5 cổng.
Giờ nấu ăn
4 ngày
Protein *
gr.
Chất béo *
99 gr.
Carbohydrate *
gr.
Đối với tất cả những người yêu thích mỡ lợn trong công thức này, người ta đề xuất ngâm nó trong nước muối lạnh, trước đó đã nhồi tỏi. Công thức rất đơn giản, và mọi bà nội trợ đều trở nên ngon miệng. Để ướp muối, hãy chọn loại mỡ lợn mỏng và có vỏ mỏng.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Cho mỡ heo và tỏi vào lọ 1 lít sạch. Sau đó đổ đầy nước muối ướp lạnh. Chuyển các loại gia vị từ nước muối sang thịt xông khói. Đậy bình bằng nắp nhựa sạch và để một ngày ở nhiệt độ nhà. Sau một ngày, cho một lọ mỡ lợn vào tủ lạnh dùng trong 3 ngày. Trong thời gian này, nó sẽ đạt được điều kiện mong muốn trong nước muối và trở nên thơm và mềm.
Chúc ngon miệng!