Mỡ heo ngâm nước muối để bảo quản lâu dài tại nhà
0
5227
Phòng bếp
Đông Âu
Hàm lượng calo
770 kcal
Các phần
18 cổng.
Giờ nấu ăn
11 ngày
Protein *
0,1 g
Chất béo *
99 gr.
Carbohydrate *
0,2 g
Nhiều bà nội trợ bảo quản thịt xông khói trong lon và ngâm nước muối, khi cần chế biến một lượng lớn sản phẩm thơm ngon này để bảo quản lâu dài, nhưng không có chỗ trong ngăn đá. Các ngân hàng để trống như vậy không cần phải khử trùng. Nên xay gia vị trong máy xay cà phê. Mỡ heo được đổ với nước muối ấm.
Thành phần cho một bình 2 lít:
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Rửa sạch và lau khô bình trước đó, bạn không cần phải tiệt trùng. Xếp các miếng thịt xông khói theo chiều dọc vào lọ khô cho đẹp mắt như cách bạn thường xếp dưa chuột. Gọt vỏ và cắt nhỏ lá hẹ. Xay ớt bằng máy xay cà phê. Ngắt lá nguyệt quế thành từng miếng nhỏ. Cho tất cả các gia vị vào lọ đến thịt ba chỉ.
Chuẩn bị vui vẻ và ngon miệng!