Mứt mộc qua ngon nhất qua máy xay thịt
0
752
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
290,6 kcal
Các phần
1 l.
Giờ nấu ăn
10 giờ
Protein *
0,8 gr.
Chất béo *
0,7 g
Carbohydrate *
71,2 g
Mộc qua, mặc dù làm se và có vị chua khi còn sống, là một loại trái cây lý tưởng để làm mứt. Nó được làm từ trái cây nghiền và đun sôi cho đến khi nó trở thành thạch. Xay mộc qua bằng máy xay thịt, điều này sẽ tạo ra độ đặc của mứt khác một chút so với khi băm bằng máy xay. Nấu mứt ba lần, ngắt quãng để nguội để mứt có màu hồng đẹp. Mứt này sẽ là một nhân tốt cho bánh nướng tự làm và chỉ là một bổ sung cho trà.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Nấu mứt ở lửa nhỏ trong 30 phút, sau đó thêm đường vào với lượng đường đã chỉ ra trong công thức, trộn tất cả mọi thứ và đun sôi thêm 20 phút với đường. Khi nấu, định kỳ khuấy mứt bằng thìa gỗ, vì mứt có thể bị cháy. Sau khoảng thời gian này, tắt bếp, để mứt dưới nắp đậy kín khoảng 4-5 tiếng cho nguội. Lặp lại quá trình nấu này 2 lần nữa và cũng có thể nghỉ ngơi để nguội.
Chuẩn bị ngon và thành công!