Puff pastry sama nhân thịt và hành tây trong lò nướng

0
1084
Phòng bếp Châu Á
Hàm lượng calo 225,1 kcal
Các phần 20 cổng.
Giờ nấu ăn 80 phút
Protein * 11,4 gr.
Chất béo * 15,6 gr.
Carbohydrate * 19,1 gr.
Puff pastry sama nhân thịt và hành tây trong lò nướng

Bánh sam tự làm truyền thống được làm với thịt băm và nhân hành. Puff pastry bổ sung lý tưởng cho các sản phẩm với hương vị tinh tế và đặc tính giòn của nó. Kiểm tra công thức cho bữa sáng hoặc bữa trưa gia đình.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Đối với bột, trộn một nửa bơ đun chảy, bột mì, nước và muối. Dùng tay nhào kỹ các sản phẩm cho đến khi thành một cục đặc.
bươc chân 2 trên 7
Cán bột đã hoàn thành thành một lớp mỏng và phủ thật kỹ với phần bơ còn lại. Cuộn chặt sản phẩm thành cuộn và để vào tủ lạnh trong một giờ.
bươc chân 3 trên 7
Cắt bột đã nguội thành những phần nhỏ bằng nhau và nhào chúng thành những hình tròn.
bươc chân 4 trên 7
Hãy bắt đầu chuẩn bị nhân bánh. Dùng dao chặt miếng thịt lợn đã rã đông.
bươc chân 5 trên 7
Bóc vỏ và băm nhỏ hành tây. Trộn nó với các miếng thịt, muối và rắc gia vị.
bươc chân 6 trên 7
Cho nhân vào các vòng tròn của miếng bột. Chúng tôi gấp các ô trống thành các hình tam giác chặt chẽ. Chúng tôi trải chúng trên một tấm nướng bằng giấy da. Đậy bằng trứng đã đánh tan và cho vào lò nướng trong 40 phút. Chúng tôi nướng ở nhiệt độ 200 độ.
bươc chân 7 trên 7
Những con sam hồng hào, giòn rụm với thịt và hành tây đã sẵn sàng, bạn có thể dọn ra bàn rồi!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *