Samsa với bí đỏ và thịt bằng tiếng Uzbek

0
697
Phòng bếp Châu Á
Hàm lượng calo 344,6 kcal
Các phần 15 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 6,9 gr.
Chất béo * 35,1 gr.
Carbohydrate * 17,4 g
Samsa với bí đỏ và thịt bằng tiếng Uzbek

Món ăn bổ dưỡng của người Uzbekistan rất dễ chế biến tại nhà. Kiểm tra công thức sinh tố sam đầy màu sắc với thịt và bí ngô. Món ăn sẽ khiến bạn thích thú với phần nhân ngon ngọt và lớp vỏ vàng nâu.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Đối với bột, đập một quả trứng, thêm một nửa bơ thực vật đun chảy vào đó. Rây bột mì với muối và đường vào đây. Đổ nước sôi lên trên khối bột và nhào cho đến khi tạo thành một cục đặc.
bươc chân 2 trên 7
Cán mỏng miếng bột rồi cuộn lại. Cho sản phẩm vào ngăn đá 30 phút, sau đó cắt thành từng miếng mỏng.
bươc chân 3 trên 7
Chúng tôi đi qua từng phần bằng một ghim lăn. Chúng tôi làm cho những vòng tròn mỏng.
bươc chân 4 trên 7
Cắt nhuyễn thịt cừu đã rã đông. Chúng tôi cũng làm như vậy với chất béo.
bươc chân 5 trên 7
Đối với phần nhân, cuộn thịt với mỡ qua máy xay thịt. Thêm hành tây băm nhỏ, bí đỏ nạo và vắt, muối, gia vị vào. Khuấy kỹ khối lượng.
bươc chân 6 trên 7
Cho nhân vào từng miếng bột đã cán mỏng rồi gói thành hình tam giác. Phủ phần trứng đã đánh còn lại lên đĩa và nướng trong 40 phút ở 200 độ C.
bươc chân 7 trên 7
Con sam Uzbek với thịt và bí đỏ đã sẵn sàng! Bày món ăn ngon ra đĩa và phục vụ!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *