Samsa với bánh phồng

0
1504
Phòng bếp Châu Á
Hàm lượng calo 372,5 kcal
Các phần 16 cổng.
Giờ nấu ăn 130 phút
Protein * 10 gr.
Chất béo * 38,8 g
Carbohydrate * 19,9 gr.
Samsa với bánh phồng

Nếu bạn yêu thích các món thịt, thì đây là một cách rất tốt để đa dạng hóa thực đơn thường ngày của bạn. Samsa - bánh phồng nhân thịt chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người bởi hương vị và cách trình bày thú vị.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 11
Rây bột qua rây mịn, bạn có thể làm vài lần như vậy bột sẽ bông xốp hơn.
bươc chân 2 trên 11
Hòa tan lượng muối cần thiết vào nước. Làm chỗ trũng trong bột rồi đổ nước muối vào.
bươc chân 3 trên 11
Bắt đầu nhào bột trước bằng nĩa, sau đó dùng tay.
bươc chân 4 trên 11
Bột phải hoàn toàn đồng nhất, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để khoảng 20-30 phút.
bươc chân 5 trên 11
Cắt thịt lợn và hành tây thành khối vuông nhỏ, trộn chúng. Thêm muối, thìa là, hạt tiêu đỏ và đen vào phần nhân, trộn đều.
bươc chân 6 trên 11
Chia bột thành 2 phần, cán thành những chiếc bánh mỏng.
bươc chân 7 trên 11
Đánh bột với bơ thực vật đã làm mềm và cuộn thành những cuộn chặt chẽ. Cho bột vào ngăn đá 20 phút.
bươc chân 8 trên 11
Sau đó chia phần bột đã nguội thành từng phần dài 7-10 cm.
bươc chân 9 trên 11
Cán bột thành những chiếc bánh mỏng, cho nhân vào. Nâng mép trên ba cạnh và quấn về phía giữa, bạn sẽ có được những miếng chả hình tam giác.
bươc chân 10 trên 11
Đặt các tấm trắng lên khay nướng đã được bôi mỡ bằng dầu thực vật. Đánh bột với lòng đỏ đã đánh bông và rắc mè.
bươc chân 11 trên 11
Cho khay nướng vào lò nướng đã làm nóng trước 180 độ, nướng con sam trong vòng 40 - 50 phút. Phục vụ ấm cho đến khi bột giòn và nhân ngon ngọt.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *