Mứt mận anh đào vàng không hạt thơm ngon nhất cho mùa đông
0
589
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
245,3 kcal
Các phần
1 l.
Giờ nấu ăn
60 phút
Protein *
0,5 gr.
Chất béo *
gr.
Carbohydrate *
49 gr.
Tất nhiên là ý kiến chủ quan, nhưng cách làm mứt này có vẻ là đơn giản và ngon nhất. Điểm mấu chốt là chúng ta tách mận anh đào ra khỏi hạt và xay nhuyễn. Sau đó, chúng tôi đun sôi khối lượng trái cây với đường cho đến khi mật độ mong muốn. Một sắc thái quan trọng là việc bổ sung hương vị tự nhiên. Trong trường hợp này, đó là cây bạch đậu khấu. Tùy ý, bạn có thể sử dụng hạt vani hoặc thanh quế. Chính những hương thơm này đã tạo nên sự đặc biệt cho món mứt.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chúng tôi đặt chảo lên bếp. Đun sôi nước cùng với mận anh đào. Đun sôi mận anh đào trên lửa nhỏ, sôi chậm trong 10 đến 12 phút. Sau đó, chúng ta cho các loại trái cây đã được làm mềm vào một cái rây, để cho nước dùng được ráo nước. Chúng ta xát mận cherry qua rây: hạt sẽ còn sót lại trên rây, khi xay nhuyễn sẽ trở nên mịn và đồng nhất.
Chúc ngon miệng!