Trang Chủ
➠ Bánh phục sinh
➠ Công thức nấu ăn cho Lễ Phục sinh 2021
➠ Công thức bánh Phục sinh ngon nhất

Công thức bánh Phục sinh ngon nhất

2433

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 310,3 kcal

Các phần 8 cổng.

Giờ nấu ăn 95 phút

Protein * 5,8 gr.

Chất béo * 9,4 gr.

Carbohydrate * 51,7 g

Nội dung

Tôi khuyên bạn nên làm bánh Phục sinh ngon nhất. Bột thoáng và mềm. Bạn có thể chọn các loại trái cây và hạt khô yêu thích để làm nhân cho các món nướng. Nấu bánh Phục sinh sẽ tốn ít thời gian hơn nhiều so với bánh men.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Đập trứng gà vào âu sâu, cho đường cát vào.

Khuấy đều cho đến khi mịn bằng máy trộn. Tiếp tục đánh cho đến khi khối lượng tăng lên.

Lấy bơ ra trước, đun chảy trong nồi cách thủy. Cho dần bơ đã đun chảy vào khối trứng. Tiếp tục đánh bằng máy trộn.

Thêm phô mai vào hỗn hợp trứng và trộn bằng máy trộn.

Kết quả là một khối thoáng mát, tươi tốt.

Sau đó, thêm muối nở đã được dập tắt bằng giấm ăn.

Rây lượng bột mì cần thiết và gửi vào thùng chứa cùng với các nguyên liệu còn lại.

Khuấy kỹ bột bằng thìa silicone.

Phân loại mơ khô, rửa sạch, để ráo và cắt thành từng miếng nhỏ. Thêm vào bột sữa đông với kẹo trái cây. Khuấy đều cho bột tan. Chuẩn bị khuôn để nướng bánh. Bôi mỡ khuôn bằng bơ hoặc dầu thực vật và nhẹ nhàng chuyển bột. Để bột nghỉ 20 phút.

Làm nóng lò nướng trước 160 độ. Cho bánh vào lò nướng và nướng trong khoảng 50 phút. Nhìn vào lò nướng của bạn ở đây. Kiểm tra độ chín của bánh bằng xiên gỗ. Rút phích cắm của lò và để bánh trong 10 phút mà không cần lấy ra. Lấy bánh đã hoàn thành ra khỏi khuôn và để nguội trên giá dây.