Công thức nấu mỡ lợn ngâm nước muối nóng ngon nhất
0
3639
Phòng bếp
Đông Âu
Hàm lượng calo
770 kcal
Các phần
3 cổng.
Giờ nấu ăn
5 ngày
Protein *
gr.
Chất béo *
99 gr.
Carbohydrate *
gr.
Cách muối mỡ heo ngâm nước muối nóng hổi được nhiều gia đình yêu thích. Mùi vị của mỡ lợn trở nên sáng hơn và biểu cảm hơn, các gân thịt mềm và mềm. Bụng heo là tốt nhất cho phương pháp này.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Khi thịt ba chỉ sôi, nấu trong 5 phút kể từ lúc bắt đầu luộc. Sau đó tắt lửa. Đậy nắp nồi và dùng khăn quấn lại. Để mỡ dưới khăn cho đến khi nguội hẳn. Trong thời gian này, thịt ba chỉ sẽ hấp chín. Sau khi nguội, cho chảo với thịt xông khói vào tủ lạnh trong 3 ngày. Sau thời gian này, vớt thịt ba chỉ ra khỏi nước muối.
Chúc ngon miệng!