Công thức muối mỡ heo ngâm nước lạnh ngon nhất
0
2128
Phòng bếp
Đông Âu
Hàm lượng calo
770 kcal
Các phần
10 cổng.
Giờ nấu ăn
4 ngày
Protein *
gr.
Chất béo *
99 gr.
Carbohydrate *
gr.
Mỡ heo ngâm nước muối được nhiều người yêu thích và ăn với số lượng đáng kể. Bạn có thể tự tay nấu món ngon thơm cay này mà không cần tốn nhiều công sức, bạn chỉ cần lấy thịt ba chỉ ngon, chuẩn bị nước xốt và lựa chọn gia vị thật hài hòa. Muối mỡ lợn cho vào lọ thủy tinh.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Sau một ngày, đậy kín nắp lọ và để trong tủ lạnh trong 3 ngày. Sau thời gian này, thịt ba chỉ sẽ được ướp muối kỹ, thấm đều mùi thơm của gia vị và có thể nếm thử. Cắt một miếng thịt xông khói thành từng lát mỏng và dùng với bánh mì nâu, rau và mù tạt hoặc rượu bổ. Bọc phần còn lại của thịt xông khói trong giấy bạc hoặc màng và bảo quản trong ngăn đá.
Chúc ngon miệng!