Champignons trên vỉ nướng trong giấy bạc

0
3631
Phòng bếp Người da trắng
Hàm lượng calo 79,3 kcal
Các phần 10 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 2,3 gr.
Chất béo * 10,2 g
Carbohydrate * 2,8 gr.
Champignons trên vỉ nướng trong giấy bạc

Đối với những người không ăn thịt, tôi khuyên bạn nên nấu nấm thơm trên vỉ nướng trong giấy bạc. Món ăn khoái khẩu này có đầy đủ hương thơm dễ chịu từ các loại gia vị mà bạn muốn ăn ngay cả khi ăn sống, nhưng khi nấu chín nó chỉ là một món ngon cho những người sành ăn!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Đốt lửa và để than cháy. Trong thời gian chờ đợi, rửa thật sạch nấm non dưới vòi nước và dùng khăn giấy thấm khô.
bươc chân 2 ngoài 5
Chuẩn bị nước xốt. Rửa kỹ rau và giũ bỏ bớt độ ẩm dư thừa, dùng dao sắc thái nhỏ. Bóc vỏ tỏi, rửa sạch và băm nhỏ bằng dao, nạo trên máy nghiền mịn hoặc ép qua máy ép. Cho vào một cái tô sâu, thêm nghệ, muối, kem chua và hạt tiêu đen. Trộn đều.
bươc chân 3 ngoài 5
Tôi làm hai loại nước xốt - một loại có thảo mộc, loại còn lại không có thảo mộc. Đổ nấm với nước xốt đã nấu vào trộn đều tay. Để ướp khoảng 30-60 phút.
bươc chân 4 ngoài 5
Sau đó cho nấm vào xiên đã chuẩn bị và dùng giấy bạc bọc lại. Đặt xiên que với champignons lên vỉ nướng đã chuẩn bị sẵn, nướng món ăn trong khoảng 25 phút, lấy giấy bạc ra trước khi nấu 5 phút. Trong thời gian này, nấm sẽ có màu nâu nhạt.
bươc chân 5 ngoài 5
Phục vụ champignons ngon làm sẵn với rau tươi và các loại thảo mộc.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *