Trang Chủ
➠ món tráng miệng
➠ món tráng miệng
➠ Charlotte lúa mì nguyên cám

Charlotte lúa mì nguyên cám

734

Phòng bếp tiếng Đức

Hàm lượng calo 188,9 kcal

Các phần 5 cổng.

Giờ nấu ăn 60 phút

Protein * 5 gr.

Chất béo * 9,1 gr.

Carbohydrate * 31,5 g

Nội dung

Charlotte là một món tráng miệng khá phổ biến và được yêu thích bởi tất cả các tín đồ hảo ngọt. Có rất nhiều công thức chế biến món bánh này: cả món tráng miệng và món chính không ngọt, với quả mọng và trái cây. Điểm độc đáo của công thức này là charlotte được nấu bằng bột ngũ cốc nguyên hạt. Charlotte hóa ra rất ngon, và khác với loại thông thường chỉ ở màu sắc của bột.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Đặt lò làm nóng trước ở 180 độ. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết cho charlotte. Đổ kefir, dầu thực vật, nước cốt chanh vào một thùng sâu. Thêm trứng, một chút muối và đường cát.

Trong một bát riêng, trộn bột ngũ cốc nguyên hạt, muối nở, quế và nhục đậu khấu. Trộn đều. Đổ vào khối chất lỏng theo nhiều bước, khuấy nhẹ.

Rửa sạch táo, gọt vỏ và bỏ lõi. Cắt thành các khối vuông vừa phải. Chuyển táo vào bột, khuấy đều để táo phân bố đều trên bột.

Bôi mỡ vào đĩa nướng đã chuẩn bị với một lượng dầu nhỏ (nếu đĩa nướng là silicone, bạn không cần phải tra dầu mỡ). Chuyển bột và dàn đều trên khuôn, dùng thìa silicone làm mịn. Cho khuôn vào lò nướng trong 45 phút. Nướng ở 180 độ.