Charlotte bột hạt lanh

0
2494
Phòng bếp tiếng Đức
Hàm lượng calo 130,1 kcal
Các phần 12 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 7,9 gr.
Chất béo * 5,3 gr.
Carbohydrate * 21,2 g
Charlotte bột hạt lanh

Hạt lanh Charlotte rất lý tưởng cho những người ủng hộ chế độ dinh dưỡng hợp lý, cũng như cho những người đang ăn kiêng không có gluten, nhưng thích thưởng thức một món tráng miệng ngon. Nhờ táo và nho khô, charlotte có được hương vị tươi sáng và mật ong có trong thành phần bổ sung lý tưởng cho các nốt hương cay của quế.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Chúng tôi lấy một phần ánh sáng và một phần nho khô tối. Nho khô sẫm màu của chúng tôi mềm - chúng tôi chỉ cần rửa chúng dưới vòi nước. Nho khô nhẹ hơi trên đất khô nên ta ngâm với nước sôi rồi để 10 phút, sau đó rửa lại bằng nước ấm rồi cho vào chao để ráo nước.
bươc chân 2 trên 6
Dùng máy đánh trứng đánh bông thành bọt mịn, sau đó thêm mật ong vào và đánh thêm 1 phút. Nếu bạn không thích mật ong, bạn có thể thêm bất kỳ chất tạo ngọt nào tùy thích.
bươc chân 3 trên 6
Cho bột mì, tinh bột, soda đã xay với nước cốt chanh, bơ đun chảy trong lò vi sóng vào trứng và dùng thìa hoặc phới trộn đều để không làm mất độ bóng của trứng đã đánh.
bươc chân 4 trên 6
Táo rửa sạch, gọt bỏ lõi rồi cắt thành từng miếng hình dáng tùy ý. Nếu vỏ không quá cứng, bạn có thể để nguyên. Trong trường hợp của chúng tôi, quả táo xanh bị cứng - chúng tôi gọt vỏ, trên quả táo đỏ - chúng tôi bỏ nó đi. Rắc quế lên trên táo đã cắt lát và đảo đều.
bươc chân 5 trên 6
Thêm táo với quế và nho khô vào bột. Trộn đều và cho bột vào khuôn. Chúng tôi cho than đá vào nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong 35-40 phút. Charlotte có màu nâu rất nhanh, vì vậy ban đầu bạn có thể phủ giấy bạc lên khuôn trong 20 phút, sau đó mở ra để nó trở thành màu nâu vàng và nướng thêm 15-20 phút nữa.
bươc chân 6 trên 6
Chúng ta lấy charlotte đã hoàn thành ra khỏi lò, để nguội và có thể phục vụ!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *