Món ăn bơm xen, charlotte on kefir without egg

0
1143
Phòng bếp tiếng Đức
Hàm lượng calo 169,8 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 70 phút
Protein * 3,9 gr.
Chất béo * 2,9 gr.
Carbohydrate * 43 gr.
Món ăn bơm xen, charlotte on kefir without egg

Phiên bản này của charlotte được phân biệt bởi sự lộng lẫy và độ xốp của nó, bởi vì bột được trộn với kefir. Ngoài ra, bột báng, là một phần của chế phẩm, làm cho đá than có độ ẩm. Nó cũng là tò mò rằng trứng không được sử dụng trong công thức này.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Đổ bột báng, đường, muối, bột quế, bột nở vào âu rộng.
bươc chân 2 trên 8
Đổ bột mì đã rây lên trên các nguyên liệu khô trong một cái bát. Việc sàng lọc sẽ mang lại cho đá granit một vẻ đẹp lộng lẫy và thoáng mát. Chúng tôi trộn đều mọi thứ bằng máy đánh trứng.
bươc chân 3 trên 8
Đổ kefir vào một bát khác và trộn với dầu thực vật và nước cốt chanh.
bươc chân 4 trên 8
Để có được bột, đổ các thành phần lỏng đã trộn vào một cái bát có các nguyên liệu khô. Khuấy đều bằng máy đánh trứng để không còn vón cục.
Độ đặc của bột thành ra hơi đặc, bột để lại dấu vết sau máy đánh trứng.
bươc chân 5 trên 8
Táo rửa sạch, lau khô, cắt làm tư và bỏ hộp hạt. Bạn có thể gọt vỏ, trong trường hợp này, kết cấu của nhân trong món bánh dẻo thành phẩm sẽ tinh tế hơn. Cắt các phần tư thành các miếng nhỏ.
bươc chân 6 trên 8
Đổ táo đã cắt lát vào bột và dùng thìa hoặc thìa trộn đều. Chúng ta phủ đều dầu lên đĩa nướng. Nếu sử dụng khuôn silicone thì không cần bôi trơn. Chúng tôi trải bột thành dạng đã chuẩn bị.
bươc chân 7 trên 8
Chúng tôi cho hình thức với bột và táo vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 190 độ ở mức độ trung bình và nướng trong 40-50 phút. Charlotte sẽ tăng đáng kể về khối lượng và trở nên vàng. Sau khi hết thời gian nướng quy định, chúng ta lấy thành phẩm ra và để nguội ngay trong khuôn, vì nếu lấy than ra còn nóng có thể bị hỏng vì bột rất mềm.
bươc chân 8 trên 8
Cắt bánh nướng đã nguội thành nhiều phần, rắc đường bột nếu muốn và phục vụ.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *