Trang Chủ
➠ món tráng miệng
➠ món tráng miệng
➠ Charlotte với bắp cải sữa

Charlotte với bắp cải sữa

922

Phòng bếp tiếng Đức

Hàm lượng calo 136,9 kcal

Các phần 6 cổng.

Giờ nấu ăn 55 phút

Protein * 5,3 gr.

Chất béo * 4,3 gr.

Carbohydrate * 26,2 g

Nội dung

Nhiều người liên tưởng charlotte với một vị ngọt bổ sung cho một tách trà. Nhưng với một vài thay đổi nhỏ trong một vài thành phần, một món ăn bình dân có thể được biến thành một món ăn vặt nguyên bản và hài lòng. Một lượng nhỏ bột mì và việc bổ sung bắp cải trắng tốt cho sức khỏe đưa món ăn đến gần hơn với quy luật dinh dưỡng hợp lý.

Thành phần

băp cải trăng 500 gr. Bột mì 140 gr. Sữa bò 80 ml. Trứng 4 điều. Bột nở 1 muỗng canh Đường hạt mùi vị Muối mùi vị Hạt tiêu đen mùi vị Bơ để bôi trơn

Quá trình nấu ăn

Rửa sạch bắp cải và thái nhỏ để làm nhân. Bạn nên lấy khoảng nửa kg - nửa đầu bắp cải nhỏ.

Chúng ta sẽ nấu bột thành từng phần. Do đó, để bắt đầu, chúng tôi lấy một món ăn riêng biệt, nơi chúng tôi đánh 3 quả trứng, muối, đường hoặc các gia vị cần thiết khác.

Thêm bột nở vào hỗn hợp trứng. Sau đó một phần sữa (60g) và một phần bột (100g). Tốt nhất nên rây bột mì vào âu bột, nếu cần có thể tăng lượng bột lên.