Trang Chủ
➠ món tráng miệng
➠ món tráng miệng
➠ Charlotte với quả anh đào trong lò nướng

Charlotte với quả anh đào trong lò nướng

1156

Phòng bếp tiếng Đức

Hàm lượng calo 158,2 kcal

Các phần 8 cổng.

Giờ nấu ăn 65 phút

Protein * 6,1 gr.

Chất béo * 5,2 gr.

Carbohydrate * 37,1 gr.

Charlotte với quả anh đào trong lò nướng

Nội dung

Công thức charlotte cổ điển là món ăn được nhiều bà nội trợ thử nghiệm. Các thành phần đơn giản và phương pháp chuẩn bị sẽ làm hài lòng những người mới bắt đầu nấu ăn. Và hương vị của món tráng miệng sẽ không khỏi khiến bạn phải xuýt xoa khen ngợi.

Thành phần

quả anh đào 2 muỗng canh. Trứng 3 chiếc. Bột mì 1 muỗng canh. Đường hạt 1 muỗng canh. Bột nở 0,5 muỗng cà phê Dầu hướng dương để bôi trơn

Quá trình nấu ăn

Hãy chuẩn bị các quả mọng. Chúng tôi rửa quả tươi, loại bỏ chúng khỏi hạt. Đặt quả anh đào đông lạnh vào một cái chao và để chúng tan chảy theo cách tự nhiên. Tốt hơn là làm điều này trước khi chuẩn bị bột, để nước là thủy tinh từ quả mọng. Nếu không, than đá sẽ trở nên quá lỏng.

Đánh trứng với đường cho đến khi nổi bọt. Tốt hơn hết là bạn nên bắt đầu làm việc này với tốc độ thấp, tăng dần.

Thêm bột nở vào trứng đã đánh bông. Rây dần bột mì vào âu bột, dùng thìa khuấy kỹ từ trên xuống dưới. Kỹ thuật này sẽ làm cho bột thành phẩm bông xốp.