Trang Chủ
➠ món tráng miệng
➠ món tráng miệng
➠ Charlotte với táo và việt quất

Charlotte với táo và việt quất

433

Phòng bếp Thế giới

Hàm lượng calo 172,4 kcal

Các phần 10 cổng.

Giờ nấu ăn 60 phút

Protein * 4,1 gr.

Chất béo * 3,2 gr.

Carbohydrate * 36,7 g

Nội dung

Quả việt quất, giống như các loại quả mọng mùa hè khác, không chỉ ngon mà còn rất tốt cho việc nướng bánh tại nhà, cả tươi và đông lạnh. Trong công thức này, bạn được mời bổ sung món táo trộn với quả việt quất. Nhào bột trên kefir với bột nở và thay một phần bột bằng bột báng. Một món tráng miệng được tạo hình đẹp mắt sẽ trang trí cho bất kỳ bàn tiệc lễ hội nào.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Đầu tiên, hãy đo lường số lượng của tất cả các thành phần được chỉ định trong công thức, điều này rất quan trọng để nướng thành công. Đun chảy một miếng bơ theo bất kỳ cách nào, và đổ vào bát để nhào bột.

Sau đó đập một quả trứng vào bơ, thêm đường và đổ kefir đã hơi ấm vào. Đánh đều các nguyên liệu này.

Trong một bát riêng, rây bột mì lên rây, thêm bột báng, vanilin và bột nở vào rồi dùng thìa khuấy đều. Đổ hỗn hợp khô lên trên các nguyên liệu lỏng và nhào bột cho đến khi mịn.

Sau đó đổ quả việt quất vào bột và khuấy đều để quả việt quất phân bố đều trong bột.

Đĩa nướng, tốt nhất là đĩa tròn, phết dầu hoặc đậy bằng một miếng giấy da. Đổ bột đã nhào vào khuôn. Rửa sạch táo và sau khi loại bỏ vỏ hạt, cắt chúng thành những lát mỏng có kích thước như nhau. Sau đó xếp các lát táo vừa vặn lên trên miếng bột.