Charlotte với táo và mận

0
800
Phòng bếp tiếng Đức
Hàm lượng calo 142,7 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 75 phút
Protein * 5,4 gr.
Chất béo * 3,9 gr.
Carbohydrate * 27,9 gr.
Charlotte với táo và mận

Nếu bạn tuân thủ nghiêm ngặt các quy tắc nấu ăn, thì không chỉ táo, mà cả bánh mì cũng phải xuất hiện trong quá trình làm charlotte. Nhưng cần lưu ý rằng ngay cả trong các công thức nấu ăn cổ điển, những thay đổi có thể xảy ra. Ngày nay, charlotte là một loại bánh bông lan với táo cắt lát nướng hoặc các loại trái cây khác. Chúng tôi giới thiệu cho sự chú ý của bạn một trong số họ.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Đầu tiên bạn cần tách lòng trắng và lòng đỏ. Sau đó, bạn nên đánh kỹ lòng trắng cùng với đường. Tốt nhất là dùng máy trộn để đánh bông.
bươc chân 2 trên 9
Đập riêng lòng đỏ trứng và muối. Sau đó, bạn cần kết hợp lòng đỏ đã đánh bông với lòng trắng đã đánh bông.
bươc chân 3 trên 9
Chúng tôi lấy một cái bát khác. Cần rây bột mì vào, thêm bột nở. Trộn đều tất cả mọi thứ.
bươc chân 4 trên 9
Hỗn hợp lòng đỏ và lòng trắng phải được kết hợp với hỗn hợp bột. Bột nên mỏng một chút.
bươc chân 5 trên 9
Tiếp theo, bạn đem táo rửa sạch và gọt vỏ, bỏ lõi và các vách ngăn. Chúng tôi rửa mận và chiết xuất hạt từ chúng. Cắt nhỏ các loại trái cây đã chuẩn bị.
bươc chân 6 trên 9
Hình thức mà chúng ta sẽ nướng than đá trước tiên phải được bôi mỡ bằng dầu thực vật. Để bột không bị dính vào khuôn khi nướng, nên rắc nhẹ bột mì hoặc bột báng.
bươc chân 7 trên 9
Xếp táo vào khuôn đã chuẩn bị, sau đó đến mận.
bươc chân 8 trên 9
Đặt một miếng bơ nhỏ lên trái cây. Rắc tất cả mọi thứ với quế. Sau đó, tất cả mọi thứ được lấp đầy bằng bột.
bươc chân 9 trên 9
Charlotte nên được nướng trong bốn mươi phút ở 190 độ. Làm nguội than đá trước khi dùng.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *