Charlotte với táo sữa

0
1881
Phòng bếp tiếng Đức
Hàm lượng calo 152,6 kcal
Các phần 5 cổng.
Giờ nấu ăn 65 phút
Protein * 4,1 gr.
Chất béo * 3,8 g
Carbohydrate * 32,2 g
Charlotte với táo sữa

Một quả bong bóng với những lát táo ngon ngọt sẽ khiến ít người thờ ơ khi nói đến món tráng miệng. Những món nướng đơn giản này không đòi hỏi bất kỳ nỗ lực đặc biệt nào trong quá trình chuẩn bị, nhưng chúng luôn làm hài lòng với lớp vỏ nâu vàng đều, hương vị tươi mát và hương thơm phức. Nếu bạn đang cần gấp gia đình thưởng thức đồ ngọt, đã đến lúc thử công thức này.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Rửa sạch táo, lau khô và cắt thành từng khoanh. Cắt bỏ vỏ hạt. Cắt phần tư thành từng lát mỏng. Để các lát táo không bị thâm, hãy rưới nước cốt chanh lên.
bươc chân 2 trên 6
Đập trứng vào một tô rộng, thêm đường và đánh bằng máy trộn ở tốc độ cao. Bạn sẽ có được một cái đầu tươi tốt, dày và gần như trắng. Trong khi đánh bông, đổ vào một ít sữa và chiết xuất vani.
bươc chân 3 trên 6
Đổ bột mì đã rây trước vào hỗn hợp trứng sữa và trộn nhẹ bằng máy đánh trứng bằng tay hoặc bằng máy trộn ở tốc độ thấp. Độ đặc của bột trở nên khá lỏng, lỏng, giống như bánh kếp.
bươc chân 4 trên 6
Chuẩn bị món nướng: bôi dầu thật sạch. Nếu sử dụng khuôn silicone thì không cần bôi trơn. Đổ một nửa số bột vào khuôn đã chuẩn bị. Trải đều một nửa số táo đã cắt nhỏ lên bột và rắc quế lên trên.
bươc chân 5 trên 6
Đổ nửa phần bột còn lại lên trên táo quế và thêm các lát táo còn lại. Rắc quế một lần nữa. Đặt khuôn có bột lên tầng giữa của lò nướng đã được làm nóng trước 180 độ. Nướng trong 40-50 phút. Trong thời gian này, khối lượng than đá tăng lên và có được lớp vỏ vàng hồng. Bạn có thể kiểm tra độ sẵn sàng bằng tăm bằng cách cắm tăm vào giữa miếng than: nếu thấy tăm khô thì đã đến lúc lấy sản phẩm. Một điều lưu ý là trong 30 phút đầu tiên không nên mở lò để than đá không bị lắng xuống.
bươc chân 6 trên 6
Chúng tôi lấy charlotte đã hoàn thành ra khỏi lò và để nguội. Lấy ra khỏi khuôn, rắc đường bột qua rây, cắt miếng vừa ăn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *