Charlotte với táo trong chảo

0
808
Phòng bếp tiếng Đức
Hàm lượng calo 222,6 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 5,6 g
Chất béo * 10,4 g
Carbohydrate * 46,7 g
Charlotte với táo trong chảo

Muốn có bánh nướng nhưng không có lò nướng thì phải làm sao. Hãy tận dụng công thức này! Charlotte táo ngon ngọt có thể được nấu thành công trên bếp trong chảo. Sẽ rất tốt nếu táo cho một công thức như vậy có cùi mềm, nhanh chóng trở nên mềm khi nấu chín. Món charlotte này rất thích hợp cho bữa sáng - nấu nhanh chóng và thành phần khá bổ dưỡng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Để chuẩn bị bột, trộn trứng, kem chua, muối và đường bằng máy trộn ở tốc độ trung bình. Chỉ cần trộn cho đến khi thu được một khối lượng đồng nhất là đủ. Không cần một lớp bọt tươi tốt.
bươc chân 2 trên 6
Đổ bột mì với bột nở vào khối trứng lỏng và trộn bằng máy trộn ở tốc độ trung bình cho đến khi hoàn toàn đồng nhất. Không có cục u còn lại.
bươc chân 3 trên 6
Chúng tôi chế biến táo: chúng cần được rửa sạch và làm khô. Cắt thành từng phần tư và dùng dao mỏng cắt vỏ hạt. Cắt hoặc không cắt vỏ táo là một vấn đề của khẩu vị. Người ta chỉ cần nhớ rằng da luôn dày hơn cùi, và không mềm hoàn toàn trong quá trình xử lý nhiệt. Cắt múi táo thành từng lát mỏng. Để giữ cho táo có màu sáng, bạn nên rưới nhẹ nước chanh lên chúng.
bươc chân 4 trên 6
Ta bắc chảo lên bếp, đổ dầu thực vật vào đun cho đến khi bắt đầu có bọt khí nhỏ nổi lên từ đáy chảo. Đổ một lúc toàn bộ bột vào dầu nóng, nhanh chóng rải các lát táo lên trên.
bươc chân 5 trên 6
Sau khi mở táo ra, ngay lập tức đậy nắp và nấu ở nhiệt độ trung bình thấp trong 15 phút. Trong khi nấu, không nên mở nắp trong 5-7 phút đầu tiên. Khi nấu xong, bạn có thể mở vung để kiểm tra độ chín của bánh. Nếu bạn muốn vỏ bánh có màu vàng nâu ở cả hai mặt, có thể lật miếng than bằng thìa rộng và chiên thêm 3-4 phút.
bươc chân 6 trên 6
Lấy than đã hoàn thành ra khỏi bếp, để nguội một chút và mở nắp và lật nó lên đĩa phục vụ. Rắc đường bột nếu muốn. Cắt thành nhiều phần và phục vụ.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *