Charlotte với quả anh đào đông lạnh
0
1731
Phòng bếp
tiếng Đức
Hàm lượng calo
176,2 kcal
Các phần
5 cổng.
Giờ nấu ăn
75 phút
Protein *
5,9 gr.
Chất béo *
7,7 g
Carbohydrate *
35 gr.
Nướng với quả mọng luôn ngon ngọt và đầy màu sắc - nó giống như một miếng mùa hè trên đĩa. Vào mùa đông, bạn có thể sử dụng trái cây đông lạnh, mùi vị và hương thơm của chúng không thua kém gì trái cây tươi. Theo công thức này, chúng tôi khuyên bạn nên chuẩn bị charlotte với anh đào đông lạnh. Vị chua kết hợp với bột ngọt thoáng mát rất sảng khoái và nâng cao tinh thần.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chúng tôi chuẩn bị anh đào cho món charlotte: quả anh đào phải được rã đông hoàn toàn và để ráo nước. Nếu bạn không xả hết chất lỏng, than sẽ bị ướt quá, bột không nổi lên được. Bạn cũng có thể sử dụng quả anh đào tươi: rửa sạch quả mọng, loại bỏ hạt và để cho nước thừa chảy ra trước khi thêm vào bột. Bôi dầu lên đĩa nướng (nếu có khuôn silicon thì không cần bôi mỡ gì cả) rồi cho một nửa khối bột vào, nhẹ nhàng cho phẳng. Đặt quả anh đào đều trên bột, cố gắng lấp đầy toàn bộ chu vi bằng quả mọng.
Chúng tôi đặt mẫu đã được làm đầy với charlotte tương lai vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ ở mức độ trung bình và nướng trong vòng 30 - 40 phút. Thời gian nướng có thể mất ít hơn hoặc nhiều hơn một chút - hãy tập trung vào lò nướng của bạn. Khi kết thúc quá trình nướng, than sẽ nở ra một chút và được bao phủ bởi một lớp vỏ màu nâu vàng.
Chúc ngon miệng!