PP Charlotte

Charlotte là một món tráng miệng ngon và ngọt ngào. Hầu hết mọi bà nội trợ đều có công thức riêng để chuẩn bị. Charlotte trên kefir hóa ra rất mềm và bông. Và quả lê mang đến cho món ngon một sức hấp dẫn đặc biệt. Hãy thử nó cho mình!

Mỗi bà nội trợ nên có một công thức để làm bánh việt quất trên bột kefir như một cách làm bánh tại nhà ngon và rẻ. Bộ nguyên liệu rất đơn giản - kefir, bột mì, đường và quả việt quất tươi hoặc đông lạnh. Bánh được chuẩn bị nhanh chóng.

Đây là một công thức cho PP Blueberry Pie. Để chế biến món tráng miệng, chúng tôi sẽ sử dụng bột gạo thay vì bột mì, sẽ không có một giọt dầu trong bánh. Đường có trong công thức có thể được thay thế an toàn bằng bất kỳ chất tạo ngọt nào. Điều này sẽ không ảnh hưởng đến cấu trúc của bánh thành phẩm.

Một chiếc bánh việt quất và mâm xôi đơn giản và chế biến rất nhanh sẽ là món quà trời cho bạn vào mùa quả mọng, khi bạn thường không biết có thể làm gì khác từ những quả mọng tươi ngon như vậy. Hãy chắc chắn để thử công thức, và kết quả sẽ khiến bạn thích thú với độ mềm của bột và độ ngon của quả mọng.

Nếu bạn cần nhanh chóng nướng một món tráng miệng cho trà, hãy chuẩn bị charlotte với quả việt quất thay vì táo truyền thống. Quả việt quất, là một loại quả mọng ngon và tốt cho sức khỏe, sẽ tạo thêm hương vị đặc biệt cho món tráng miệng của bạn. Để làm cho charlotte tươi tốt, hãy nhào bột trong hỗn hợp kefir với kem chua, bột nở và dầu thực vật. Quả việt quất có thể được dùng cả tươi và đông lạnh. Chúng tôi nướng việt quất xanh trong lò nướng, mặc dù cũng có thể nướng trong nồi nấu chậm.

Quả việt quất, giống như các loại quả mọng mùa hè khác, không chỉ ngon mà còn rất tốt cho việc nướng bánh tại nhà, cả tươi và đông lạnh. Trong công thức này, bạn được mời bổ sung món táo trộn với quả việt quất. Nhào bột trên kefir với bột nở và thay một ít bột mì bằng bột báng. Một món tráng miệng được tạo hình đẹp mắt sẽ trang trí cho bất kỳ bàn lễ hội nào.

Để thay thế cho món charlotte truyền thống với táo, bạn có thể chuẩn bị một món tráng miệng ngon không kém vào bất kỳ thời điểm nào trong năm - charlotte với quả việt quất đông lạnh, vì bà nội trợ nào cũng có loại quả mọng này trong tủ đông. Quả việt quất được rã đông trước và nhào bột theo công thức thông thường với sự hỗ trợ của các thiết bị nhà bếp hoặc chỉ cần máy đánh trứng. Quả dâu thường không trộn với bột, nếu không sẽ tạo màu mà được xếp thành từng lớp. Công thức rất đơn giản.

Một món bánh táo đơn giản, nhanh chóng và ngon không thể thực hiện được có thể chuẩn bị cho một bàn tiệc liên hoan hoặc chỉ để làm hài lòng gia đình vào tối thứ Bảy. Công thức sử dụng những nguyên liệu dễ tiếp cận và đơn giản nhất. Thử nó!

Các món nướng thoáng mát với việc bổ sung thêm táo luôn phù hợp. Táo Ranet được phân biệt bởi vị ngọt tự nhiên và hương thơm dễ chịu không phô trương, kết hợp với bột bánh dẻo, bạn có thể có được một chiếc bánh hoàn hảo.

Công thức làm bánh Chocolate Cherry khá đơn giản. Nhào bột với ca cao và thêm sô cô la cắt nhỏ - vị sô cô la sẽ rất dẻo và đậm đà. Và bạn không cần phải rã đông quả anh đào - chúng sẽ nướng kỹ trong lò và cho quả anh đào có độ ngon như mong muốn.

Hãy kết hợp hai loại quả mọng tươi sáng này trong một chiếc bánh. Nhào bột với việc thêm bơ - bột sẽ trở nên vụn và không bị ướt dưới ảnh hưởng của nước ép quả mọng. Sau khi nướng, để bánh nguội hoàn toàn - điều này sẽ cho thấy tất cả sự quyến rũ của sự kết hợp giữa kết cấu xốp và quả mọng ngon ngọt.

Dâu tây là loại quả mọng hoàn hảo cho các món tráng miệng, có thể là thành phần kem, thạch hoặc bánh ngọt. Chúng tôi cung cấp một công thức không phức tạp cho một chiếc bánh quy với dâu tây.Sự đơn giản của nó sẽ hấp dẫn những người không thích phiền phức lâu trong bếp, nhưng đánh giá cao sự ấm áp của bánh nướng tự làm. Phần vụn bánh quy ngọt ngào hơi khô được làm mềm bởi những quả mọng mọng nước với vị chua tinh tế - chiếc bánh trở nên cân bằng cả về kết cấu và hương vị.

Bánh hồng hào ngon ngọt, đặc biệt ngon khi còn ấm. Bột bánh dẻo, mềm, nhân bánh ẩm và thơm. Tốt hơn là bạn nên gọt vỏ táo để lấy nhân. Bất kỳ loại dâu tây nào cũng có thể được sử dụng: tươi, đông lạnh hoặc thậm chí là khô. Nếu quả mọng bị đông lạnh, chúng tôi khuyên bạn nên rã đông chúng trước và để ráo nước.

Anh đào và táo là những sản phẩm nhân bánh lý tưởng cho bánh nướng, riêng lẻ hoặc kết hợp. Nước trái cây, vị chua tinh tế, vị ngọt tự nhiên và hương thơm trái cây - đó là tất cả những gì về chúng. Hãy làm một chiếc bánh men giàu men với táo và anh đào.

Chiếc bánh bông lan tinh tế với lớp vỏ màu nâu vàng, vụn xốp và những quả anh đào mọng nước. Quả mọng có thể được sử dụng cả tươi và đông lạnh. Sữa sẽ có tác dụng cả tươi và chua - một cách tuyệt vời để loại bỏ sản phẩm. Trước khi phục vụ, nên để bánh nguội hoàn toàn để vụn bánh được hình thành và không bị dính vào nhau khi cắt.

Một công thức bánh anh đào ngọt ngào đơn giản sẽ bắt nguồn từ bất kỳ gia đình nào. Việc chuẩn bị bột không yêu cầu bất kỳ nguyên liệu phức tạp hay đặc biệt nào; quả anh đào không chỉ thích hợp tươi mà còn có thể đóng hộp và đông lạnh. Đây chính xác là món bánh được chuẩn bị khi “Tôi muốn thứ gì đó ngọt ngào cho trà”: nhanh chóng, không rắc rối, giá cả phải chăng.

Bánh nướng ngon được làm bằng mơ đông lạnh. Quả không bị mất vị đặc trưng, ​​vẫn ngon ngọt và dậy mùi thơm cho món nướng. Trước khi cho mơ đông lạnh vào bánh, hãy nhớ rã đông chúng và xả hết chất lỏng dư thừa sẽ tiết ra trong quá trình này.

Đây là loại bánh mà bạn không phải mất nhiều thời gian vào bếp. Nhanh tay nhào bột, cho vào khuôn, xếp ô mai lên trên và gửi vào lò nướng. Mặc dù đơn giản nhưng bánh rất ngon: bột giòn và mềm, miếng trái cây mọng nước, chua nhẹ, sảng khoái. Một món tráng miệng lý tưởng cho một tách cà phê tại một buổi trà chiều.

Thích bánh nướng với trái cây - bạn phải thích bánh này. Phần đế là lớp bánh bông lan xốp tinh tế, dưới cùng là lớp táo mọng nước hương quế cay nồng, trên cùng là vị mơ thơm với vị chua thanh thanh. Một món ăn kèm với trái cây như vậy được kết hợp lý tưởng với bánh quy khô - vị ngọt thiếu xuất hiện.

Bánh xốp thoáng với lớp nhân mềm mịn và nhân mơ ngon ngọt. Bột nở và nở hoàn hảo, không bị ướt mà khá lỏng. Nó dựa trên tỷ lệ chính xác của sữa, trứng, bơ và bột nở. Mặc dù mơ cho nước khi nướng nhưng không làm bột nặng hơn và không cản trở việc trồi lên.

Theo quy luật, bánh nướng Kefir luôn được chế biến nhanh chóng, không cầu kỳ và trở nên hồng hào, xốp và ngon ngọt. Công thức này cũng không ngoại lệ. Lấy mơ làm nhân cho chiếc bánh thạch này: đặt chúng giữa hai lớp bột. Các món nướng được nướng kỹ và cho ra một lớp vỏ mềm, giòn rất hợp với món mơ thơm ẩm.

Những chiếc bánh ẩm ướt, ngon ngọt ngâm trong nước mơ có thể nướng trong nồi nấu chậm. Chúng tôi nhào bột trên cơ sở sữa chua, và hương vị của bánh nướng thành phẩm cuối cùng sẽ phụ thuộc vào sản phẩm mà chúng tôi lấy. Nếu bạn muốn chỉ có mơ trong bánh, thì tốt hơn là nên lấy sữa chua tự nhiên không có chất phụ gia. Và nếu bạn không bận tâm đến hương vị trái cây bổ sung, hãy thêm sữa chua đầy.

Nếu bạn muốn nướng bánh men với trái cây, bạn có thể sử dụng chúng không chỉ tươi mà còn có thể đông lạnh. Đầu tiên, bạn cần để nguyên liệu rã đông để hết độ ẩm dư thừa. Trong trường hợp này, chúng tôi đang chuẩn bị một chiếc bánh với quả mơ - món nướng hóa ra rất ngon ngọt, có vị chua, với một lớp vỏ mỏng và vàng nâu.

Charlotte rất dễ chế biến và làm bánh nhanh chóng. Ngon cả ấm và lạnh. Bột hơi ẩm, lỏng, kết hợp với nhân mâm xôi mọng nước nên rất ngon. Hãy chắc chắn rắc charlotte đã hoàn thành với đường bột - lý tưởng nhất là nó sẽ tạo ra vị chua mọng.

Nhào bột cho một chiếc bánh như vậy dựa trên kem chua - phần vụn sẽ trở nên tươi tốt, mềm, xốp. Chúng tôi sử dụng quả mọng đông lạnh trong nhân bánh, và không cần thiết phải rã đông chúng trước. Nhưng nếu có đá trên quả mâm xôi, tốt hơn hết bạn nên để nó rã đông và rút hết chất lỏng thu được.

Một chiếc bánh như vậy sẽ hấp dẫn những người yêu thích nướng bánh mềm: bột bánh quy mềm hóa ra lỏng và xốp. Những quả anh đào mọng nước rất phù hợp với một lớp nền mềm mại như vậy. Trước khi đặt quả mọng lên bột, chúng tôi khuyên bạn nên loại bỏ hạt - ăn bánh mà không có chúng sẽ dễ chịu và tiện lợi hơn nhiều.

Hãy thêm sự đa dạng cho món charlotte táo thông thường: thêm quả mâm xôi. Quả mọng đỏ sẽ không chỉ cung cấp độ sáng mà còn tạo thêm hương thơm dễ chịu và vị chua tinh tế. Để bánh bông lan mềm và bông xốp, bạn hãy đánh bông nền bằng trứng chất lượng cao - máy trộn sẽ là trợ thủ đắc lực nhất.

Một công thức đơn giản và nhanh chóng để làm bánh với quả mâm xôi. Chúng tôi chuẩn bị bột với kefir. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng sữa đông. Rã đông các quả dâu tây trước khi đặt chúng vào bánh để quá nhiều hơi ẩm không thấm vào bột. Cho bánh ra đĩa để nguội, cắt miếng vừa ăn.

Charlotte, như một lựa chọn nhanh chóng và dễ dàng cho các món nướng tự làm, thường có trên bàn ăn của nhiều gia đình. Thay thế táo truyền thống bằng quả mâm xôi trong công thức cổ điển, bạn sẽ có được một món tráng miệng với hương vị mới, không giống như món charlotte tầm thường. Chúng tôi nhào bột từ một bộ 3 thành phần khiêm tốn: bột mì, đường và trứng. Nên rã đông quả mâm xôi đông lạnh một chút cho ráo nước, nếu không bột sẽ tạo màu và quá ướt.