Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Công thức nấu nướng
  3. ➠ Nướng cá
  4. ➠ Shashlik cá hồi nướng trên vỉ nướng

Shashlik cá hồi nướng trên vỉ nướng

0
1664
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 112,2 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 20 phút.
Protein * 23,1 gr.
Chất béo * 11 gr.
Carbohydrate * gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Shashlik cá hồi nướng trên vỉ nướng
Nội dung

Cá hồi là một loại cá ngon ngọt và khá béo. Dưới bất kỳ hình thức nào, nó là tốt, và thậm chí nướng trên vỉ nướng trên vỉ - bạn sẽ chỉ liếm ngón tay của bạn. Hãy nhấn mạnh hương vị tự nhiên của cá hồi với nước cốt chanh, muối và một ít hỗn hợp gia vị cho cá. Ướp trong khoảng một giờ và chiên cho đến khi vỏ nhẹ trên vỉ. Bổ sung tốt nhất là rau tươi. Ngoài ra, có thể xào rau trên giá dây cùng lúc với cá.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Cá hồi chúng ta làm sạch, mổ bụng và bỏ phần bên trong. Cắt bỏ đầu, đuôi và vây và sử dụng nó thêm, chẳng hạn như làm súp cá. Chúng tôi rửa thân thịt đã chuẩn bị và lau khô bằng khăn giấy.
bươc chân 2 ngoài 5
Chúng tôi đặt cá đã chuẩn bị lên thớt và cắt thành miếng bít tết dày từ 2 đến 2 cm rưỡi.
bươc chân 3 ngoài 5
Rắc miếng thịt với muối và hỗn hợp gia vị cá lên tất cả các mặt. Vắt nước chanh và đổ lên cá hồi. Dùng tay xoa đều nước xốt lên miếng bít tết. Đậy bằng màng bám và để ướp trong bốn mươi phút.
bươc chân 4 ngoài 5
Chúng tôi chuẩn bị một món nướng với than hồng. Bôi mỡ lên vỉ với một ít dầu thực vật và đặt các miếng bít tết đã chuẩn bị vào đó. Nướng cá trên vỉ trong khoảng mười lăm đến hai mươi phút cho đến khi cá chuyển màu và chuyển sang màu nâu nhẹ.
bươc chân 5 ngoài 5
Chuyển cá hồi đã hoàn thành từ giá đỡ dây ra đĩa, trang trí với rau thơm và chanh. Dùng nóng với rau.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *