Nướng thịt cá rô nướng

0
753
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 90,3 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 20,2 g
Chất béo * 10,7 g
Carbohydrate * 0,1 g
Nướng thịt cá rô nướng

Bạn đã nấu món pike perch kebab chưa? Nếu không, chúng tôi khuyên bạn nên lấp đầy khoảng trống ẩm thực này và thử nó - nó rất ngon. Bản thân cá có một hương vị tinh tế ngọt ngào dễ chịu, và kết hợp với các loại gia vị và bơ sữa, phẩm giá này chỉ được nâng cao.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Cá ta rửa sạch, đánh sạch vảy, bỏ phần bên trong, bỏ đầu và đuôi. Khoang bên trong được rửa bổ sung. Lau khô cá bằng khăn giấy từ trong ra ngoài. Chúng tôi đặt các thân thịt đã chuẩn bị lên bề mặt làm việc và rắc muối thô lên tất cả các mặt.
bươc chân 2 ngoài 5
Cũng rắc tiêu đen cho vừa ăn, rưới nước cốt chanh và dầu ô liu. Chúng tôi nghiền các loại gia vị và chất lỏng trên cá, sau đó chúng tôi để nó ướp trong ba mươi đến bốn mươi phút.
bươc chân 3 ngoài 5
Chúng tôi chuẩn bị brazier. Không được có ngọn lửa trần, chúng ta chỉ để lại than hồng. Chúng tôi xâu cá vào xiên và gửi nó vào bếp nướng.
bươc chân 4 ngoài 5
Thỉnh thoảng, dùng bàn chải silicone bôi mỡ cá rô bằng bơ tan chảy trên tất cả các mặt trong khi nấu. Hãy lật các xiên theo định kỳ và đừng quên tiếp tục tra dầu mỡ - điều này sẽ mang lại một lớp vỏ đẹp mắt với vị kem tinh tế. Chúng tôi nấu shish kebab trong khoảng 20 đến 25 phút. Điều quan trọng là không nên thử quá nhiều.
bươc chân 5 ngoài 5
Chúng tôi lấy kebab hồng hào đã hoàn thành ra khỏi vỉ nướng và phục vụ ngay lập tức trên bàn, trong khi cá rô pike còn nóng hổi và ngon ngọt. Ngoài ra, phục vụ rau xanh và chanh, cắt thành các lát mỏng.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *