Cây me chua không có muối và giấm cho mùa đông

0
978
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 22 kcal
Các phần 0,5 l.
Giờ nấu ăn 15 phút.
Protein * 1,5 gr.
Chất béo * 0,3 g
Carbohydrate * 2,9 gr.
Cây me chua không có muối và giấm cho mùa đông

Cây me chua được thái nhỏ và cho vào nước sôi. Nó được hấp trong khoảng 4 phút. Sau đó, nó được chuyển sang lon và cuộn lại. Phôi được bảo quản ở nơi tối, mát và được sử dụng để chế biến các món ăn khác nhau.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Chúng tôi lựa chọn cẩn thận cây me chua tươi và chọn những cây xanh không bị hư hỏng. Dùng dao cắt bỏ phần cuống.
bươc chân 2 trên 6
Rửa sạch lá dưới vòi nước lạnh và để khô hoàn toàn trên khăn giấy.
bươc chân 3 trên 6
Đặt cây me chua đã chuẩn bị lên thớt và cắt thành từng miếng nhỏ.
bươc chân 4 trên 6
Lấy một chiếc bát men sâu và đổ 200 ml nước uống vào. Chúng tôi để lửa, để cho nó sôi và cho lá cây me đã thái nhỏ vào nước.
bươc chân 5 trên 6
Nấu trên lửa nhỏ trong khoảng 4 phút, thỉnh thoảng khuấy bằng thìa gỗ hoặc thìa. Hấp cho đến khi lá xanh chuyển thành màu sậm. Đậy nắp và để yên trong 2 phút nữa, sau đó chúng ta lấy các món ăn ra khỏi bếp.
bươc chân 6 trên 6
Lọ ghép được rửa kỹ và làm khô trước. Chúng tôi chuyển cây me chua đã hấp vào nó đến các cạnh của cổ. Băng lại một chút và đổ đầy chất lỏng còn lại trong đĩa. Chúng ta cuộn lại bằng một chiếc nắp sắt, lật ngược chiếc lọ lại và phủ một chiếc khăn ấm lên trên. Để nguội hoàn toàn, và sau đó gửi nó để bảo quản ở nơi tối và lạnh. Phôi đã sẵn sàng. Nó có thể được sử dụng để làm nhiều loại bánh ngọt hoặc thêm vào súp. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *