Sorrel không có muối cho mùa đông trong ngân hàng

0
1008
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 21 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 15 phút.
Protein * 1,4 gr.
Chất béo * 0,2 g
Carbohydrate * 3,1 gr.
Sorrel không có muối cho mùa đông trong ngân hàng

Sorrel cho mùa đông có thể được chế biến mà không cần muối - nó được bảo quản hoàn hảo do có chứa axit. Ngoài ra, chúng tôi khuyên bạn nên thêm hành lá, thì là và mùi tây. Hỗn hợp sẽ rất thơm và đơn giản không thể thay thế để nấu súp bắp cải và các món súp khác.

Phần ăn - 800 ml. đại khái là sorrel.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Chúng tôi phân loại cây me chua từ những lá bị lỗi, cắt bỏ những thân thô. Chúng tôi rửa rau xanh trong vòi nước chảy rất cẩn thận để không còn cát. Bạn thậm chí có thể ngâm cây me chua trong nước lạnh trong một giờ - vì vậy chất bẩn chắc chắn sẽ không còn sót lại trên lá. Đặt cây me chua đã rửa sạch trên một chiếc khăn sạch và lau khô. Hành lá, thì là, ngò tây bạn cũng rửa thật sạch và lau khô.
bươc chân 2 ngoài 5
Cắt nhỏ cây me chua đã chuẩn bị. Dùng dao thái nhỏ thì là và mùi tây. Nếu có thân cây thô ráp, hãy loại bỏ chúng. Cắt hành lá thành những miếng ngang nhỏ. Đổ tất cả rau đã cắt nhỏ vào một cái chảo rộng. Đổ lượng nước đã chỉ định vào và bắc lên bếp.
bươc chân 3 ngoài 5
Khuấy khối lượng màu xanh lá cây và đun sôi. Bạn không cần phải nấu: ngay khi khối lượng sôi, lấy chảo ra khỏi bếp.
bươc chân 4 ngoài 5
Chúng tôi tiệt trùng bình và nắp đậy bằng bất kỳ cách nào thuận tiện. Để nó khô hoàn toàn. Chúng tôi đặt cây me chua vào các lọ đã chuẩn bị cùng với chất lỏng. Chúng tôi đóng nắp.
bươc chân 5 ngoài 5
Chúng tôi lật ngược các lọ cây me chua và quấn chúng trong một chiếc chăn ấm. Để nguội hoàn toàn ở vị trí này. Sau đó, ta cho phôi vào hầm hoặc tủ lạnh để bảo quản.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *