Sorrel cho mùa đông mà không cần khử trùng

0
1760
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 120,6 kcal
Các phần 0,1 l.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 1,5 gr.
Chất béo * 5,1 gr.
Carbohydrate * 2,9 gr.
Sorrel cho mùa đông mà không cần khử trùng

Sẽ không có vấn đề gì khi thu hoạch cây me chua cho mùa đông: nó có thể được đóng hộp hoàn hảo mà không cần khử trùng. Bản thân rau xanh có rất nhiều axit, nhưng bạn có thể chơi an toàn và thêm một lượng nhỏ axit xitric vào phôi. Đảm bảo giữ được hương vị và mùi tự nhiên.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Đo lường và cân lượng nguyên liệu cần thiết.
bươc chân 2 ngoài 5
Rửa sạch cây me chua và cắt nhỏ.
bươc chân 3 ngoài 5
Nêm với muối và hạt tiêu.
bươc chân 4 ngoài 5
Đổ dầu thực vật vào, thêm một lượng rất nhỏ axit xitric.
bươc chân 5 ngoài 5
Cho cây me chua vào lọ đã khử trùng. Cuộn lại. Di chuyển xuống tầng hầm hoặc hầm. Thay vì bảo quản, cây me chua như vậy có thể được cho vào túi và đông lạnh.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *