Sorrel cho mùa đông với nước lạnh

0
1336
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 22 kcal
Các phần 2 p.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 1,5 gr.
Chất béo * 0,3 g
Carbohydrate * 2,9 gr.
Sorrel cho mùa đông với nước lạnh

Một trong những vị khách xanh đầu tiên trên bàn tiệc mùa xuân là cây me chua. Thà cuộn cỏ non thì có ích hơn. Bạn không cần nấu chín mà chỉ cần dội qua với nước lạnh và sử dụng khi cần thiết trong các món súp hoặc làm nhân bánh nướng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
- Phân loại lá me, loại bỏ cỏ dại và vụn, cho vào chậu, đổ ngập nước và ngâm trong 30 phút.
bươc chân 2 ngoài 5
Lúc này, rửa sạch và tiệt trùng các lọ nửa lít và đun sôi nắp.
bươc chân 3 ngoài 5
Lau khô một chút và cắt lá xanh.
bươc chân 4 ngoài 5
Đặt cây me chua vào lọ và buộc chặt, thêm một chút muối vào mỗi nhúm. Đun sôi nước và để nguội đến nhiệt độ phòng.
bươc chân 5 ngoài 5
Đổ nước vào lọ và ngay lập tức cuộn nắp lại.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *