Sorrel cho mùa đông với giấm

0
2603
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 22 kcal
Các phần 2 p.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 1,5 gr.
Chất béo * 0,3 g
Carbohydrate * 2,9 gr.
Sorrel cho mùa đông với giấm

Khi chế biến cây me chua với việc thêm giấm, hương vị và màu sắc tự nhiên của nó vẫn được giữ nguyên. Phôi được bảo quản hoàn hảo do lượng axit dồi dào trong đó. Cây me chua như vậy rất thuận tiện để sử dụng làm nhân cho bánh nướng hoặc khi nấu súp.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Phân loại lá cây me cẩn thận, tách bỏ phần chân. Rửa các loại thảo mộc trong nhiều nước và làm khô trong một cái chao.
bươc chân 2 trên 4
Dùng dao sắc chặt con chua.
bươc chân 3 trên 4
Đun sôi nước, cho muối vào hòa tan và để nguội. Đổ giấm vào, khuấy đều.
bươc chân 4 trên 4
Cho cây me chua đã nghiền nát vào lọ đã khử trùng, đổ nước xốt lên đến vai lọ. Cuộn lon lại bằng nắp kim loại, phải đun sôi trước đó 5 phút. Bảo quản trong tầng hầm hoặc hầm lạnh.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *