Sorrel cho mùa đông tiệt trùng

0
2735
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 22 kcal
Các phần 4 p.
Giờ nấu ăn 1 d.
Protein * 1,5 gr.
Chất béo * 0,3 g
Carbohydrate * 2,9 gr.
Sorrel cho mùa đông tiệt trùng

Rất tiện lợi để nấu canh borsch xanh, súp bắp cải hoặc okroshka từ những chiếc trống của cây me chua xanh. Họ mở lon và cho vào nồi. Sử dụng nhanh chóng và dễ dàng tiết kiệm cho mùa đông.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Rửa lon nước ngọt nửa lít và khử trùng trong lò. Nhúng nắp vào nước sôi trong 5 phút.
bươc chân 2 trên 4
Rửa sạch các lá xanh, loại bỏ cỏ dại, vụn sau đó đậy lại bằng nước và để ngâm trong 30 phút. Chuyển nó vào một cái chao và để cho nước rút trong 10 phút. Đun sôi nước trong chảo và thêm một chút muối vào đó.
bươc chân 3 trên 4
Đặt cây me chua lên một tấm ván và cắt thành từng khoanh dày khoảng 0,5 cm. Cho vào lọ, dùng thìa nén chặt. Đổ nước sôi vào lọ và đậy kín nắp.
bươc chân 4 trên 4
Đặt bình vào một thau nước rộng để khử trùng và đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút. Cẩn thận tháo các lọ và đậy kín bằng nắp đậy. Lật ngược nó lại và để nguội dưới một tấm chăn trong một ngày.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *