Sorrel không có khoai tây

0
2543
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 23,3 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 2 giờ
Protein * 2,4 gr.
Chất béo * 0,8 gr.
Carbohydrate * 1,3 gr.
Sorrel không có khoai tây

Sorrel có thể được thực hiện mà không có khoai tây. Vì vậy, nó sẽ trở nên ít béo và nhiều calo hơn. Nếu bạn muốn nấu súp nạc hoặc súp chay, chỉ cần thay thế thịt bằng mì ống hoặc nước dùng dashi Nhật Bản.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Thịt lợn phải được làm sạch gân và rửa thật sạch với nước. Sau đó cho vào nồi đổ khoảng 3 lít. Nước. Chúng tôi đặt lửa và nấu trong khoảng một giờ. Trong thời gian này, nước sẽ sôi đi và thu được lượng nước dùng mà chúng ta cần.
bươc chân 2 trên 6
Chúng ta rửa sạch hành tây và cắt thành những khối vuông nhỏ, và sẽ thuận tiện hơn khi nạo cà rốt trên một chiếc máy xay thô. Sau đó, kết hợp các loại rau và chiên chúng trong dầu thực vật cho đến khi có màu vàng nâu. Khi rau đã được, cho bột mì vào xào thêm 5 phút.
bươc chân 3 trên 6
Luộc trứng luộc chín và để nguội dưới vòi nước lạnh. Chúng tôi cắt chúng thành hình khối.
bươc chân 4 trên 6
Thịt lợn cắt miếng nhỏ.
bươc chân 5 trên 6
Chúng tôi phân loại cây me chua và cắt thành từng dải. Chúng tôi gửi nó vào nước dùng và nấu trong 10 phút để nó trở nên mềm.
bươc chân 6 trên 6
Chúng tôi chuyển tất cả các thành phần vào nước dùng, đun sôi và loại bỏ khỏi nhiệt. Để súp hơi nguội rồi cho kem chua và muối vừa ăn.

Mẹo: Món súp sẽ càng ngon hơn nếu bạn thêm pho mát Adyghe vào đó. Để làm điều này, cắt nó thành khối vuông, lăn nó trong bột ngô và chiên trong dầu thực vật. Sau đó thêm nó vào súp và khuấy đều. Bạn cũng có thể sử dụng bánh mì trắng để phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *