Sorrel với lúa mạch

0
1021
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 140,7 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 80 phút
Protein * 5 gr.
Chất béo * 5,9 gr.
Carbohydrate * 17,3 g
Sorrel với lúa mạch

Món súp nóng hổi thơm ngon rất lý tưởng cho bữa trưa. Hãy thử công thức làm từ cây me chua và lúa mạch trân châu. Bạn sẽ thích thú với vị chua chua dễ chịu và cảm giác no của món ăn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 14
Hãy chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Chúng ta rửa sạch các loại rau, gọt vỏ. Đổ cây me đóng hộp ra đĩa. Bạn cũng có thể sử dụng tươi - tùy theo quyết định của bạn.
bươc chân 2 trên 14
Bắt đầu chuẩn bị nước dùng. Luộc thịt lợn trong nước muối.
bươc chân 3 trên 14
Cắt khoai tây thành từng miếng vuông nhỏ.
bươc chân 4 trên 14
Cho cà rốt đã gọt vỏ qua máy xay thô.
bươc chân 5 trên 14
Cắt hành tây thành nửa khoanh mỏng.
bươc chân 6 trên 14
Sau khi thịt lợn chín, vớt bọt và cho khoai tây vào chảo.
bươc chân 7 trên 14
Chúng tôi rửa lúa mạch trân châu dưới một làn sóng lạnh và cũng gửi nó vào chảo.
bươc chân 8 trên 14
Khi khoai tây hơi mềm thì bạn cho cà rốt vào.
bươc chân 9 trên 14
Hành tây cắt nhỏ có thể được xào hoặc thêm sống vào súp.
bươc chân 10 trên 14
Nếu cây me chua được đóng hộp, hãy cẩn thận rút hết chất lỏng dư thừa.
bươc chân 11 trên 14
Chúng tôi đang đợi cho các loại rau được chuẩn bị đầy đủ và chỉ sau đó chúng tôi đặt cây me chua.
bươc chân 12 trên 14
Chuẩn bị các gia vị cần thiết: hạt tiêu đen và lá nguyệt quế. Các gia vị khác có thể được thêm vào cho vừa ăn. Ví dụ, hops-suneli.
bươc chân 13 trên 14
Chúng tôi cho tất cả các gia vị vào súp, nêm nếm chúng với muối. Nấu thêm 2-3 phút nữa là có thể lấy ra khỏi bếp.
bươc chân 14 trên 14
Có thể dùng ngay súp nóng với kem chua. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *