Canh chua trứng luộc

0
2104
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 86,2 kcal
Các phần 5 cổng.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 6,7 g
Chất béo * 3,9 gr.
Carbohydrate * 5,9 gr.
Canh chua trứng luộc

Canh chua trứng luộc đúng là được coi là món ăn mùa xuân hè. Một lượng lớn rau xanh trong súp làm cho nó rất tốt cho sức khỏe và giàu vitamin. Ngoài ra, súp me chua là món ăn có hàm lượng calo thấp nên rất thích hợp cho những người ủng hộ chế độ ăn kiêng và lành mạnh.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 3
Luộc đùi gà trong nước muối cho đến khi mềm. Luộc trứng riêng. Rửa sạch khoai tây, gọt vỏ, cắt khối vuông. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, bào sợi nhỏ. Bóc vỏ hành và băm nhuyễn. Phân loại cây me chua, rửa sạch, thấm khô trên khăn giấy, thái nhỏ.
bươc chân 2 trên 3
Lấy chân gà ra khỏi nồi nước dùng và cắt thành từng miếng nhỏ. Đổ khoai tây, hành tây, cà rốt vào nước dùng, thêm vài hạt tiêu đen, lá nguyệt quế. Đun sôi nước dùng với rau cho đến khi mềm, thêm muối vào nước dùng cho vừa ăn, sau đó cho thêm cây me chua vào. Khuấy đều súp và tắt bếp, để nó ủ một chút.
bươc chân 3 trên 3
Cắt trứng luộc thành miếng vừa ăn. Đổ súp chua đã chuẩn bị vào các bát từng phần. Cho các miếng thịt, trứng và kem chua vào mỗi đĩa. Bạn có thể mời gia đình mình vào bàn ăn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *