Súp bắp cải chua

0
672
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 81,7 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 80 phút
Protein * 3,7 gr.
Chất béo * 5,8 gr.
Carbohydrate * 6,5 gr.
Súp bắp cải chua

Bạn có thể thêm hương vị cho món súp bắp cải tưởng chừng như quen thuộc bằng cách nấu súp bắp cải chua và bắp cải. Món canh bắp cải theo công thức này có vị ngậy và thơm của bắp cải kết hợp hài hòa với vị chua nhẹ của cây me chua. Món súp này rất thích hợp cho bữa tối gia đình và chắc chắn được mọi người trong nhà yêu thích.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu cần thiết để nấu súp bắp cải. Đổ nước vào nồi, cho thịt vào nấu cho đến khi chín mềm (khoảng 40 phút).
bươc chân 2 trên 9
Bóc vỏ hành tây và cắt thành các phần tư. Rửa sạch khoai tây, gọt vỏ và cắt thành từng khối vuông lớn.
bươc chân 3 trên 9
Rửa sạch bắp cải và thái nhỏ. Rửa sạch cà chua và cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Bóc tỏi và băm nhuyễn.
bươc chân 4 trên 9
Đun nóng chảo với dầu thực vật, cho hành tây vào chiên cho đến khi trong suốt. Cho cà rốt vào hành tây, thêm tương cà và cà chua. Đun nhỏ lửa trong 10 phút.
bươc chân 5 trên 9
Lấy thịt ra khỏi chảo, để nguội và cắt thành từng miếng nhỏ. Cho khoai tây vào nồi nước dùng nấu khoảng 10 phút, sau đó cho bắp cải đã xào vào nồi nước dùng với khoai tây, trộn đều.
bươc chân 6 trên 9
Đổ cây me vào nồi với súp, trộn mọi thứ một cách cẩn thận.
bươc chân 7 trên 9
Cuối cùng, thêm tỏi, muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
bươc chân 8 trên 9
Bỏ súp chua chua và bắp cải bắp cải ra khỏi bếp và để nó ngấm một chút.
bươc chân 9 trên 9
Đổ súp bắp cải đã làm sẵn ra đĩa, thêm thịt và kem chua vừa ăn. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *