Súp bắp cải chua cay

0
1041
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 144,6 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 6,1 gr.
Chất béo * 6,8 g
Carbohydrate * 22,5 g
Súp bắp cải chua cay

Chắc rằng trong số các bạn sẽ không có ai chưa từng thưởng thức món súp bắp cải chua cay trong đời. Món súp này có thể được gọi là một kho vitamin thực sự. Nhưng điều này không phải là lợi thế duy nhất của món ăn. Mặc dù dễ tiêu hóa, súp bắp cải chua với món hầm rất hài lòng. Thêm vào đó, bạn không cần bất kỳ kỹ năng nấu nướng đặc biệt nào để chế biến món ăn này.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Chúng tôi mở một lon thịt hầm và lấy thịt ra khỏi đó và cho vào nồi. Không có chất béo. Nếu không, súp của chúng ta sẽ quá nặng. Thịt nên được nhào nhẹ. Chúng tôi đặt chảo trên lửa.
bươc chân 2 trên 4
Cắt hành tây đã bóc vỏ thành từng miếng vuông nhỏ, xát cà rốt trên một chiếc máy xay thô. Chúng tôi gửi rau cắt nhỏ để hầm. Sau vài phút, khi cà rốt và hành tây hơi hầm, bạn đổ nước vào chảo.
bươc chân 3 trên 4
Chúng tôi rửa sạch và gọt vỏ khoai tây, chà chúng với một khối vuông vừa phải và gửi chúng vào chảo. Luộc khoai tây cho đến khi chúng mềm. Quá trình này sẽ mất khoảng 20 phút.
bươc chân 4 trên 4
Trong khi chờ đợi, chúng ta hãy bắt đầu chuẩn bị các loại thảo mộc và trứng cho món súp của chúng ta. Sorrel rửa thật sạch với nước lạnh và cắt nhỏ. Chúng tôi cho cây me chua vào chảo ngay sau khi khoai tây đã mềm. Nấu cây me chua trong khoảng mười phút. Sau đó, tắt bếp và để nước canh trong nửa tiếng. Trước khi dùng, đổ súp ra bát riêng và nêm kem chua và trứng cắt nhỏ.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *