Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Súp
  3. ➠ Sorrel
  4. ➠ Súp bắp cải chua thịt heo

Súp bắp cải chua thịt heo

0
747
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 123 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 150 phút
Protein * 5,2 gr.
Chất béo * 9,4 gr.
Carbohydrate * 5,5 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Súp bắp cải chua thịt heo
Nội dung

Trong công thức này, bạn được mời nấu món canh cải chua và bắp cải thịt lợn xanh nhẹ và đậm đà. Bạn sẽ khiến người thân bất ngờ và thích thú với món ăn ngày xuân này.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 12
Rửa sạch miếng thịt lợn để nấu súp bằng nước lạnh, thấm khô bằng khăn ăn.
bươc chân 2 trên 12
Sau đó, cắt thành các miếng lớn, dạng tự do.
bươc chân 3 trên 12
Cho các miếng thịt vào nồi để nấu canh, đổ nước lạnh vừa đủ, đun sôi và vớt bọt. Sau đó, muối nước dùng, thêm hạt tiêu và lá nguyệt quế và nấu trên lửa nhỏ trong một giờ rưỡi cho đến khi thịt chín hoàn toàn.
bươc chân 4 trên 12
Trong thời gian này, bóc vỏ hành tây, băm nhỏ và chiên hành cho đến khi trong dầu thực vật.
bươc chân 5 trên 12
Gọt vỏ cà rốt, cắt thành khối mỏng, chuyển sang hành tây và xào thêm vài phút.
bươc chân 6 trên 12
Lấy thịt đã nấu chín ra khỏi nước dùng rồi thái miếng nhỏ. Lọc nước dùng trên một cái rây.
bươc chân 7 trên 12
Cắt khoai tây đã gọt vỏ thành khối vuông, chuyển sang nước dùng và nấu cho đến khi mềm.
bươc chân 8 trên 12
Khi khoai tây đã chín, cho hành tây đã xào, cà rốt và những miếng thịt đã luộc vào nồi.
bươc chân 9 trên 12
Rửa sạch lá me với vòi nước rồi thái nhỏ.
bươc chân 10 trên 12
Bạn có thể loại bỏ phần thân cứng của cây me chua và chỉ cắt lá mềm để nấu canh. Cho lá me đã cắt nhỏ vào nồi canh, nấu khoảng 1 - 2 phút rồi tắt bếp.
bươc chân 11 trên 12
Trứng luộc trước, bóc vỏ và cắt thành đôi hoặc hình khối tùy thích. Chuyển chúng sang súp.
bươc chân 12 trên 12
Đổ súp me chua đã nấu với thịt lợn vào từng bát, thêm kem chua và các loại thảo mộc tươi và phục vụ.

Ăn uống tốt cho sức khỏe của bạn!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *