Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Bánh xốp
  3. ➠ Bánh quy
  4. ➠ Bánh bông lan sô cô la trên nước sôi không sữa

Bánh bông lan sô cô la trên nước sôi không sữa

0
7456
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 175,6 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 110 phút
Protein * 10,5 g
Chất béo * 8,9 gr.
Carbohydrate * 36,4 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Bánh bông lan sô cô la trên nước sôi không sữa
Nội dung

Bánh bông lan sô cô la nước sôi được yêu thích vì kết cấu tinh tế và thoáng mát. Bánh bông lan socola trụng qua nước sôi không có sữa sẽ là lớp nền tuyệt vời cho món bánh yêu thích của bạn. Những chiếc bánh tươi tốt được thấm đều với bất kỳ loại kem nào và làm cho chiếc bánh trở nên nhẹ nhàng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Đầu tiên bật lò để làm nóng trước. Chuẩn bị một đĩa nướng.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Lấy phần đế ra khỏi khuôn đã tách và vạch xung quanh trên giấy nướng. Cắt hình tròn kết quả.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Ráp chảo dạng lò xo và dùng giấy bạc bọc kín đáy để bột không bị chảy ra ngoài. Đặt hình tròn đã cắt ra dưới đáy và cẩn thận bôi một ít bơ vào đáy và thành khuôn.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Cho nước vào ấm hoặc xoong đun sôi. Trong một bát sâu, trộn bột ca cao, bột mì cao cấp đã rây, muối nở, bột nở và đường cát. Khuấy bằng máy đánh trứng.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Đập trứng gà vào âu đánh tan, tăng dần tốc độ cho đến khi bông xốp, thêm lượng dầu thực vật cần thiết và tiếp tục đánh thêm vài phút.
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Nhẹ nhàng thêm hỗn hợp đã đánh bông vào nguyên liệu khô và trộn kỹ cho đến khi mịn bằng máy đánh trứng hoặc thìa silicone. Đổ hai cốc nước sôi vào và khuấy đều một lần nữa. Bột sẽ chảy nước, nhưng đừng lo lắng - đó là cách nó phải như vậy.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Nhẹ nhàng đổ bột vào đĩa nướng đã bôi mỡ. Đặt khuôn vào lò và nướng trong khoảng một giờ ở nhiệt độ 180 độ. Kiểm tra độ sẵn sàng của bánh quy bằng một xiên gỗ - nó phải khô. Nhẹ nhàng lấy đĩa ra khỏi lò và để nguội trong khoảng 15 phút.
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Sau đó, cẩn thận lấy bánh quy ra và để trên giá dây cho đến khi bánh nguội hoàn toàn.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Bánh quy đã nguội có thể được trang trí bằng bánh quy nấu chín và quả mọng tươi.
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Bánh quy thành phẩm có thể được sử dụng làm cơ sở để chuẩn bị các món tráng miệng khác nhau.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *