Bánh sô cô la kem chua

0
1617
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 239,4 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 7,6 gr.
Chất béo * 16,1 gr.
Carbohydrate * 24,2 g
Bánh sô cô la kem chua

Bánh cupcake sô cô la sẽ trở thành món khoái khẩu của bạn trong số các món tráng miệng tự làm. Hương vị đáng kinh ngạc và kết cấu nhẹ của bánh là một sự kết hợp khác thường sẽ hấp dẫn tất cả những người hảo ngọt. Món tráng miệng tinh tế là một món ăn tuyệt vời cho tất cả các ngày lễ.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Đổ bột cacao với nước nóng, khuấy đều, dùng giấy bạc đậy lại và để nguội đến nhiệt độ phòng.
bươc chân 2 trên 9
Trộn bơ mềm với đường cát. Sau đó đập từng quả trứng vào, sau đó khuấy đều.
bươc chân 3 trên 9
Thêm ca cao đã pha loãng để nguội vào khối lượng thu được.
bươc chân 4 trên 9
Trộn bột mì với bột nở và muối, rây qua rây, thêm một nửa vào khối lượng đã thu được trước đó.
bươc chân 5 trên 9
Thêm kem chua, trộn đều, thêm phần thứ hai của hỗn hợp bột và trộn tất cả mọi thứ một lần nữa.
bươc chân 6 trên 9
Dùng dao cắt nhỏ quả óc chó, cho vào bột cùng với chiết xuất vani. Khuấy nhẹ để các loại hạt trải đều trên bột.
bươc chân 7 trên 9
Chuyển bột vào đĩa nướng đã phết mỡ và thoa đều khắp khuôn. Đặt biểu mẫu vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 180 độ và nướng trong 1 giờ. Kiểm tra xem bánh đã sẵn sàng chưa bằng xiên gỗ.
bươc chân 8 trên 9
Lấy muffin ra khỏi lò và để yên trong 10 phút. Sau đó chuyển nó vào một cái đĩa và làm nguội hoàn toàn.
bươc chân 9 trên 9
Đun chảy sô-cô-la trong hỗn hợp bain-marie và đổ đá lên bánh. Để lớp đông cứng lại. Cắt bánh muffin sô cô la thành từng phần và mời gia đình uống trà.

Thưởng thức món tráng miệng của bạn!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *