Kem sô cô la cho một chiếc bánh làm từ bột ca cao và sữa với bơ
0
6565
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
350,6 kcal
Các phần
3 cổng.
Giờ nấu ăn
20 phút.
Protein *
14,6 gr.
Chất béo *
18,9 g
Carbohydrate *
42,5 g
Các sản phẩm cho một loại kem như vậy có thể được tìm thấy trong mọi nhà bếp. Nó có thể được sử dụng cho bánh ngọt, bánh ngọt, ăn kèm với bánh kếp hoặc bánh pho mát. Khối lượng không thích hợp để làm phẳng bề mặt, vì nó không giữ được hình dạng và lý tưởng như một lớp xen kẽ hoặc nước sốt đi kèm. Khi kết thúc quá trình nấu, chúng tôi đưa ra một bước tùy chọn - thêm các loại hạt nghiền. Điều này sẽ làm cho kết cấu của kem thú vị hơn và làm nổi bật hương vị sô cô la. Tuy nhiên, ngay cả khi không có hạt, khối lượng cũng rất ngon.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chúng tôi cho hỗn hợp thu được vào sữa sôi và tích cực khuấy bằng máy đánh trứng - khối lượng sẽ trở nên đồng nhất và đặc hơn đáng kể. Kể từ thời điểm tổng khối lượng sôi, chúng tôi giảm nhiệt độ của bếp đến mức nhỏ nhất và nấu trong vài phút. Đừng quên khuấy kem liên tục, nhấc lớp kem từ dưới lên vì khối kem có thể bị cháy. Sau thời gian nấu quy định, lấy nồi ra khỏi bếp và để kem nguội đến nhiệt độ hơi ấm.
Chúc ngon miệng!