Kem sô cô la sữa đặc
0
1344
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
432,9 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
20 phút.
Protein *
10,5 g
Chất béo *
36 gr.
Carbohydrate *
20,7 g
Kem thơm ngon với vị sô cô la đậm đà rõ rệt và dư vị kem sữa đặc. Nó không yêu cầu đánh kem - nó có thể được chuẩn bị chỉ với một máy đánh trứng trong kho vũ khí của bạn. Kem có thể được sử dụng để phủ lên bánh, nhưng nó sẽ không tạo ra một lớp dày đặc. Nhưng như một lớp bánh hoặc nhân cho một chiếc bánh, nó sẽ làm với một tiếng nổ. Ở cuối công thức, chúng tôi đề nghị thêm các loại hạt cắt nhỏ vào kem thành phẩm. Đây là một bước không bắt buộc, nhưng những người hâm mộ sự kết hợp này có thể thích nó.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chúng tôi đặt hộp chứa kem tương lai lên bếp và đun nóng bên trong bằng cách khuấy liên tục bằng máy đánh trứng. Khi nó nóng lên, sô cô la và bơ sẽ tan chảy và cản trở khối lượng. Đảm bảo khuấy hỗn hợp dọc theo đáy, nâng lớp dưới lên - bằng cách này sẽ ít nguy cơ bị cháy hơn. Kem nên được đun gần như sôi, nhưng trong mọi trường hợp không nên đun sôi. Ngay sau khi các bọt đặc trưng xuất hiện ở các cạnh, chúng tôi ngay lập tức lấy hộp đựng ra khỏi bếp. Sau đó, khuấy kỹ khối này bằng máy đánh trứng trong một phút nữa. Chúng tôi làm lạnh kem kết quả.
Chúc ngon miệng!