Thịt cừu trong nồi nấu chậm
0
1277
Phòng bếp
Người da trắng
Hàm lượng calo
54,5 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
180 phút
Protein *
2,9 gr.
Chất béo *
3 gr.
Carbohydrate *
6,9 gr.
Shulum là một món súp thịt đậm đà với rau. Trên thực tế, nó là một loại shurpa quen thuộc và được nhiều người yêu thích. Để món shulum được đậm đà và ngon, chúng ta sẽ rút thịt, rút xương và cắt rau củ thành từng miếng lớn. Đặc biệt shulum sẽ hấp dẫn nam giới, vì nó chứa nhiều thịt và gia vị - một món ăn có đặc trưng!
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Thịt cừu chúng ta rửa sạch phần xương, chặt hoặc cắt thành từng miếng nhỏ gọn. Chúng tôi đặt thịt vào bát đa năng, đổ đầy nước vào nó. Chúng tôi cũng cho một củ hành tây chưa bóc vỏ - nó sẽ tạo màu đẹp cho nước dùng. Chúng tôi đóng hộp đa năng và chọn chế độ "Hầm" hoặc "Súp" trong hai giờ. Sau khi hết thời gian quy định, lấy thịt cừu ra đĩa và để nguội. Sau đó, tách thịt ra khỏi xương và cho trở lại bát đựng nhiều bột sạch.
Gọt vỏ khoai tây và cà rốt, rửa sạch và cắt thành khối vuông lớn. Chúng tôi cho thịt cừu các loại rau củ đã cắt nhỏ vào bát nhiều bánh. Chúng ta rửa sạch cà chua, lau khô, cắt bỏ phần cuống và cắt thành từng lát mỏng. Chúng tôi gửi cà chua đến khoai tây với cà rốt. Ớt chuông chúng ta rửa sạch hạt và cuống, sau đó cắt cùi thành những dải dày, cho vào bát. Bóc tỏi, dùng dao băm nhỏ và đổ ớt lên trên. Chúng tôi giải phóng củ hành thứ hai khỏi vỏ, cắt thành từng khoanh mỏng và gửi sau tỏi vào rau.
Chúc ngon miệng!