Thịt bò nướng lửa trong vạc

0
4609
Phòng bếp Người da trắng
Hàm lượng calo 66,4 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 180 phút
Protein * 3,7 gr.
Chất béo * 6,1 gr.
Carbohydrate * 7,9 gr.
Thịt bò nướng lửa trong vạc

Shulum ở cọc là món ăn khoái khẩu của các dân tộc du mục và thợ săn. Trong điều kiện thực địa, súp được nấu trên lửa trong một cái vạc. Bây giờ món ăn này có thể là một lựa chọn tốt cho một bữa ăn ngoài trời trong tự nhiên.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Rửa sạch các loại rau và rau thơm. Cắt mọi thứ thành các hình khối có kích thước vừa phải. Rửa sạch thịt và thái miếng lớn.
bươc chân 2 trên 6
Đặt vạc lên bếp lửa, cho dầu thực vật vào đun nóng. Chiên thịt cho đến khi chín vàng. Sau đó đổ nước vào, thêm hành tây và thịt vào nấu, đậy nắp lại, trong vòng 50-60 phút.
bươc chân 3 trên 6
Thịt chín thì cho cà rốt và ớt chuông vào.
bươc chân 4 trên 6
Sau 15 phút, cho khoai tây đã cắt nhỏ vào. Sau 10-15 phút nữa, nêm gia vị cho shulum.
bươc chân 5 trên 6
Tiếp theo, bạn cho cà chua và tỏi đã băm nhỏ vào ca. Sau đó nhúng thanh với than vào nước dùng, điều này sẽ tăng thêm gia vị và mùi thơm của lửa cho món ăn.
bươc chân 6 trên 6
Để món ăn ủ dưới nắp trong 10-15 phút. Rắc rau thơm trước khi dùng.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *