Thịt heo shulum cổ điển
0
1693
Phòng bếp
Người da trắng
Hàm lượng calo
88,9 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
90 phút
Protein *
3,5 gr.
Chất béo *
8,1 gr.
Carbohydrate *
6,7 g
Quá trình làm món shulum cổ điển vô cùng đơn giản: chúng ta nấu thịt với các loại gia vị, sau đó cho các loại rau và rau thơm vào. Bạn cần chọn thịt chất lượng cao, vì hương vị và loại món ăn phần lớn phụ thuộc vào nó. Gia vị phổ biến cho Shulum là lá nguyệt quế và hạt tiêu đen. Tuy nhiên, không ai cấm thêm bất cứ loại gia vị nào khác, tùy theo sở thích của mỗi người.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Đổ hai lít rưỡi nước vào một cái chảo lớn. Bóc vỏ hành tây, cắt làm tư và cho vào nước. Cà rốt cạo sạch vỏ, rửa sạch và cắt thành các thanh lớn. Chúng tôi gửi đến chảo. Chúng tôi đặt nó trên bếp và đun sôi các nội dung. Nấu trong 10 phút, sau đó cho thịt băm nhỏ, lá hẹ, lá nguyệt quế và hạt tiêu đen đã cắt nhỏ vào. Ngay sau khi bọt hình thành, hãy nhớ loại bỏ nó. Nấu thịt trong nước dùng trong năm mươi phút nữa.
Chúc ngon miệng!